Pentru aceasta reteta avem nevoie de cartofi, branza, putina sunca si verdeata. Chiftelute pentru o cina rapida

Nu aveti nevoie de multe ingrediente pentru acest fel de mancare. Chiftelele gustoase si bogate in cartofi umplute cu sunca si branza vor fi o cina rapida minunata!

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

700 g cartofi

patrunjel

100 g branza tare

100 g de sunca

100 g branza sau cascaval feliat

2 oua

pesmet intr-o farfurie

ulei vegetal pentru prajit

Nu rata:  Chiftelute foarte gustoase la cuptor. Cel mai delicios pranz cu carne tocata

Mod de preparare:

Curatati cartofii, taiati-i in bucati mai mici si fierbeti-i intr-o oala cu apa.

Cand cartofii sunt moi, ii pisam ca pentru piure.

Adaugati patrunjel tocat sau orice alta verdeata doriti.

Se amesteca 100 g de branza rasa si se condimenteaza.

Feliati cascavalul si sunca in 4 parti.

Bateti ouale intr-un castron si turnati pesmetul in al doilea castron.

Nu rata:  Chiftelute cu legume- Se fac foarte repede, sunt preferatele familiei

Modelam clatitele din masa de cartofi, asezam 2 felii de branza, 2 felii de sunca si le acoperim din nou cu o clatita de cartofi.

O modelam ca o chiftea si o depozitam lateral.

In acest fel, procesam cu toata masa de cartofi si apoi o infasuram treptat in ou si pesmet.

Se prajeste pe ambele parti in ulei fierbinte pana devine aurie.

Nu rata:  Chiftelute din orez, lapte si oua- Sunt perfecte pentru copii

Le asezam pe prosoape de hartie, astfel incat excesul de grasime sa se absoarba si le putem servi cu salata.

Va dorim pofta buna!

About Author