Branza cu verdeata – Facuta acasa are un gust mult mai bun

Ingrediente:

lapte – 1 litru

chefir – 1 litru

oua – 6 buc.

sare – 3-4 lingurite

verdeturile preferate dupa gust

Mod de preparare:

Turnati laptele si chefirul intr-o cratita si aprindeti focul lent.

In timp ce laptele se incalzeste, amestecati ouale cu sare pana se omogenizeaza.

Apoi, turnati amestecul de oua in lapte, amestecati constant, aduceti la fierbere la foc mic, astfel incat sa nu se arda, opriti focul.

Articolul continuă după reclame

Adaugati verdeturile preferate.

Nu rata:  Prajitura rapida cu mere si, de asemenea, foarte buna si delicioasa

Ramane sa punem branza intr-o strecuratoare si sa o lasam cateva ore (am lasat peste noapte), nu am pus nimic deasupra.

Taiati branza finita in bucati portionate si serviti.

Pofta buna!

About Author