Budinca, banane si biscuiti- Prajitra simpla fara coacere

Budinca este o delicatesa pe care toata lumea o poate pregati. Si pentru a face acest fel de mancare putin mai special, putem adauga banane, de exemplu. Budinca de banane fara coacere va atrage nu numai copiii, ci si adultii.

Ingrediente:

lapte – 1 l

biscuiti – 180 g

zahar – 100 g

zahar vanilat – 1 plic

budinca de vanilie – 2 pungi

banane – 2 buc

Mod de preparare:

Intr-o oala, amestecati zaharul, zaharul vanilat si budinca.

Se adauga lapte si se amesteca bine.

Gatiti la foc mic pana se ingroasa si continuati sa amestecati cu un tel pentru a preveni cocoloasele.

Curatati o banana si taiati-o felii.

Pregatiti o forma de tort sau o tava, in functie de ceea ce gasiti acasa.

Captusiti fundul cu biscuiti, apoi intindeti uniform banana feliata pe biscuiti.

Lasati budinca finita sa se raceasca usor si apoi turnati-o peste banana.

Se acopera matrita cu folie alimentara si se lasa sa se raceasca 2 ore.

Apoi puneti tava cu budinca intarita intr-o oala cu apa calda timp de 2 minute.

Apoi acoperiti cu o farfurie plata si rasturnati.

Budinca ar trebui sa se desfaca usor si lin.

Budinca de banane cu biscuiti este atat de moale si delicioasa incat se topeste literalmente in gura.

O puteti decora cu ciocolata si bucati de fructe.