Budinca este o delicatesa pe care toata lumea o poate pregati. Si pentru a face acest fel de mancare putin mai special, putem adauga banane, de exemplu. Budinca de banane fara coacere va atrage nu numai copiii, ci si adultii.
Ingrediente:
lapte – 1 l
biscuiti – 180 g
zahar – 100 g
zahar vanilat – 1 plic
budinca de vanilie – 2 pungi
banane – 2 buc
Mod de preparare:
Intr-o oala, amestecati zaharul, zaharul vanilat si budinca.
Se adauga lapte si se amesteca bine.
Gatiti la foc mic pana se ingroasa si continuati sa amestecati cu un tel pentru a preveni cocoloasele.
Curatati o banana si taiati-o felii.
Pregatiti o forma de tort sau o tava, in functie de ceea ce gasiti acasa.
Captusiti fundul cu biscuiti, apoi intindeti uniform banana feliata pe biscuiti.
Lasati budinca finita sa se raceasca usor si apoi turnati-o peste banana.
Se acopera matrita cu folie alimentara si se lasa sa se raceasca 2 ore.
Apoi puneti tava cu budinca intarita intr-o oala cu apa calda timp de 2 minute.
Apoi acoperiti cu o farfurie plata si rasturnati.
Budinca ar trebui sa se desfaca usor si lin.
Budinca de banane cu biscuiti este atat de moale si delicioasa incat se topeste literalmente in gura.
O puteti decora cu ciocolata si bucati de fructe.
