Aceasta prajitura e usor de preparat, si dupa parerea mea isi gaseste cu usurinta locul pe orice masa festiva Pentru umplutura de budinca si smantana dintre cele doua blaturi trebuie sa folosim smantana de cel putin 20% grasime, altfel crema va ramane usor lichida si dupa coacere. Recomand prepararea prajiturii cu o zi inainte de … Continue reading “Prajitura cu budinca si smantana, o reteta delicioasa”
Category: Retete
Clatite la cuptor dupa reteta bunicii
Un deliciu fara faina care ti se topeste in gura Ingrediente: 5 linguri amidon smantana dulce 6 oua 350 gr branza de vaci 500 ml lapte 1 pachet de unt (topit la bain-marie) zahar 1 lingura ulei de floarea-soarelui Mod de preparare: Mixeaza 5 oua cu putin zahar. Adauga amidonul peste ele. Omogenizeaza. Toarna uleiul … Continue reading “Clatite la cuptor dupa reteta bunicii”
Amandine- Cu aceasta reteta te vor invidia toti musafirii
Credeai ca poti manca amandine doar de la cofetarie? Iata cum sa le prepari la tine acasa! E mai simplu decat crezi, daca urmezi pasii de mai jos! TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 45 min Gata in: 65 min INGREDIENTE Pentru blat 1 plic praf de copt 2 linguri … Continue reading “Amandine- Cu aceasta reteta te vor invidia toti musafirii”
Prajitura Televizor- Una dintre cele mai aspectuase si gustoase prajituri
Prajitura Televizor – combinatie de trei gusturi intr-o singura prajitura: dulce, amarui si acrisor. Iar glazura de ciocolata usor amaruie, ii va desavarsi, total, gustul. Ingrediente Foi maro: 2 oua medii 150 ml lapte rece 100 ml ulei 150 g zahar 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingura zeama de lamaie 5 g praf de … Continue reading “Prajitura Televizor- Una dintre cele mai aspectuase si gustoase prajituri”
Chec aperitiv- Se face rapid, usor si este atat de bun incat nu poti sa te opresti din mancat
Checurile sarate ne scot din incurcatura de fiecare data cand suntem in lipsa de timp sau nu avem prea multa inspiratie pentru aperitive. Pot fi servite la mese festive, ca gustare intre mese, mic-dejun sau chiar si pachet pentru munca. Cel de astazi este cu iz mediteranean, datorita maslinelor, branzei de oaie si uleiului de … Continue reading “Chec aperitiv- Se face rapid, usor si este atat de bun incat nu poti sa te opresti din mancat”
Daca pregatesti acest tort deosebit „Tabla de sah”,te vei simti regina bucatariei. Iti ia doar 30 de minute
Va prezentam o reteta de o delicatesa cu branza, tortul care arata ca o tabla de sah. Preparati-l si cu siguranta cei dragi vor fi foarte incantati! E o alegere ideala si pentru sarbatori, deoarece este foarte delicios si nu e deloc complicata prepararea! Ingrediente pentru aluat: – 50 ml lapte – 2 linguri cacao … Continue reading “Daca pregatesti acest tort deosebit „Tabla de sah”,te vei simti regina bucatariei. Iti ia doar 30 de minute”
Reteta ideala pentru galuste pufoase si gustoase: iata ce sa pui ca sa nu dai gres
Reteta ideala pentru galuste pufoase si gustoase: elementul-cheie cu care nu dai gres Supa cu galuste este mancarea care ne facem sa ne simtim ca acasa, insa nu toti stim sa preparam galustele asa cum o facea mama sau bunica… Avem o veste buna: am gasit reteta perfecta pentru galuste pufoase si gustoase! Pentru aceasta … Continue reading “Reteta ideala pentru galuste pufoase si gustoase: iata ce sa pui ca sa nu dai gres”
Pate de ficat facut in casă – simplu, sănătos, delicios
Pateul de ficat este un preparat supergustos îndrăgit de o mulţime de români. Vă prezentam cea mai simplă şi cea mai bună reţetă pentru a obţine un pateu de ficat delicios. Ingrediente: 500 grame ficat (de pasăre sau porc) 75 grame unt loading… 300 ml de lapte 2 foi de dafin 2 cepe medii cimbru, … Continue reading “Pate de ficat facut in casă – simplu, sănătos, delicios”
Cele zece porunci pentru succesul in bucatarie scrise de un calugar din Athos.
Calugarul a scris o carte despre arta culinara practicata pe Sfantul Munte in care sunt descrise ingredientele, retetele si secretele pe care bucatarii manastirilor le stapanesc. Printre altele, parintele a redactat si un decalog pentru succesul in bucatarie. Arta Culinara a Sfantului Munte” se numeste cartea scrisa de calugarul Epifanie de la Chilia Mylopotamos, metoc … Continue reading “Cele zece porunci pentru succesul in bucatarie scrise de un calugar din Athos.”
Crema “Cinci minute”. Se face ușor, simplu și din ingredientele disponibile.
O crema care combina untul si laptele condensat!Isi pastreaza forma excelent. Puteți adăuga diferiti coloranți și puteți realiza decorațiuni diferite (apoi, dupa preparare, răciți crema în frigider). ingrediente: -250 grame de unt (temperatura camerei) -200 g zahăr pudră -100 ml de lapte condensat -un pliculet zahar vanilat Mod de preparare: 1. Se fierbe laptele și … Continue reading “Crema “Cinci minute”. Se face ușor, simplu și din ingredientele disponibile.”