Category: Retete

Este vremea in care patrunjelul, mararul sau leusteanul se gasesc din abundenta la piata, fragede, aromate, dar mai ales ieftine. Acum este momentul potrivit sa cumperi mai multe legaturi si sa incerci ideile noastre pentru a conserva verdeturile pentru iarna. Congelatorul si sarea sunt principalele ajutoare pentru a conserva verdeturile. Prin aceste doua metode, mararul … Continue reading “Trei metode simple pentru a conserva verdeturile pentru iarna”

Stratul cu cremă este senzațional, nu ne putem sătura de această prăjitură, deși am făcut-o de foarte multe ori! Ingrediente: 200 g untură de porc sau margarina pentru prajituri 500 g făină Un praf de sare 200 g zahăr 1 ou 2 linguri smântână 1 plic praf de copt Pentru umplutură: 4 linguri griș 6 … Continue reading “Prăjitura cu măr și budincă de vanilie, o bunătate cum rar întâlnești”

Extrem de raspandit si nu foarte scump, macroul este sanatos mai ales datorita continutului acizilor grasi omega 3. In afara acizilor grasi omega 3, macroul mai contine si proteine. Ingrediente: 4 bucati peste macrou, 4 linguri ulei, 1 bucata lamaie, 4 bucati rosii (pulpa pasata), piper si sare dupa gust, 150 ml apa, 1 lingurita … Continue reading “Macroul este foarte sanatos: Uite un preparat delicios cu macrou in sos de rosii”

Salata Orientala este preferata de multe persoane, se prepara usor si este foarte satioasa.” A declarat bucatarul chef de la un restaurant din Bucuresti. Iata cum se prepara: Ingrediente 4 cartofi micuti sau 2 cartofi mari 2 oua o ceapa rosie micuta 2 castraveti mai mici murati 3 felii de gogosar murat masline verzi sau … Continue reading “Salata orientala – reteta recomandata de bucatari”

Pe timpul verii, cand este foarte cald, printre cele mai recomandate legume pentru a fi consumate sunt castravetii. Ei au in compozitia lor 95% apa care este plina de vitamine si saruri minerale. Vitaminele continute de castraveti sunt: A, E, B3, B6, B9 iar mineralele sunt: potasiu, magneziu si calciu. Castravetii mai contin acid cafeic … Continue reading “Castraveti bulgaresti pentru Iarna. Reteta care ii face buni si crocanti”

Clătitele sunt printre cele mai iubite deserturi din lume, iar în funcţie de regiune şi umplutura folosită acestea sunt servite chiar şi ca aperitiv. Ingredientul secret folosit la restaurante: uite ce trebuie sa pui in compozitie Probabil ca nu exista persoana care sa nu savureze o portie de clatite umplute cu dulceata sau crema de … Continue reading “Ce ar trebui sa faci ca sa nu ti se mai lipeasca aluatul de clatite de tigaie”

Plina de calciu si proteine, branza este produsul lactat cel mai consumat. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g de faina de grau 250 ml de lapte 100 g de unt 2 linguri de zahar 30 g de drojdie sare – o priza Pentru umplutura: 500 g de branza de vaci 4 linguri de zahar 1 ou … Continue reading “Placinta cu branza dulce – 500 g de faina de grau, 250 ml de lapte, 100 g de unt, 2 linguri de zahar, 30 g de drojdie…”

Tortul de biscuiti seamana la gust cu celebrul salam de biscuiti, dar in acest caz prezentarea e mai stilata, chiar festiva. Reteta care urmeaza este cea de baza, dar sigur ii mai poti aduce imbunatatiri adaugand nuci, migdale, fructe uscate, proaspete sau confiate sau orice crezi tu ca se potriveste! Tortul de biscuiti poate fi … Continue reading “Tort delicios de ciocolata cu biscuiti, fara coacere si simplu de preparat”

Prunele sunt gustoase şi pline de vitamine. Ele pot fi consumate crude, dar şi integrate in diverse deserturi. Iată, deci, reţeta de găluşte cu prune a Elenei Lasconi, câştigătoarea ediţiei cu vedete a emisiunii MasterChef. Cum preparăm găluşte cu prune Ingrediente (pentru 8-10 porţii): 300 gr cartofi fierti (dati prin maşina de tocat) 200 gr … Continue reading “Vă mai aduceți aminte de ele? Găluşte cu prune făcute după o rețetă simplă”

Tort de mere delicios. Această rețetă este usor de facut chiar si pentru incepatoare. Blatul îl puteți pregăti într-o oală rezistentă la coacere sau într-o formă de tort cu pereții detașabili. Acest tort va deveni preferatul familiei! Ingrediente: – 100 g unt – 250 g zahăr – 7 linguri făină – 7 linguri zahăr – … Continue reading “O prajitura delicioasa pentru iubitorii de mere”