Cele mai suculente chiftele din carne de pui pe care le-am facut- Se pot face la cuptor, prajite sau pe gratar

Cotletele de pui la cuptor. Cum sa gatesti cotlete foarte suculente in cativa pasi.

Ingrediente:

1,2 kg pui tocat (de preferinta pulpite dezosate)

2 buc ceapa (250g)

80-100 g paine alba + apa sau lapte 1 cana

1/2 lingurita piper negru macinat

1/2 lingurita usturoi uscat

4 linguri marar proaspat

2 lingurite sare

60 g unt

ulei vegetal pentru prajire

Nu rata:  Surprinde-i pe cei dragi cu aceste chiftele din legume- Nu isi vor da seama ca sunt de post

Mod de preparare:

Punem painea in apa sau in lapte.

Amestecam carnea tocata cu ceapa taiata intr-un blender, daca nu detineti unul, o tocati foarte marunt, si painea stoarsa.

Condimentam dupa gust cu sare, piper, ierburi uscate sau proaspete.

Dam untul tare pe razatoare si amestecam cu restul compozitiei.

Articolul continuă după reclame

Formam aproximativ 16 chiftelute si le modelam cu mainile.

Nu rata:  Placinta cu mere- Desertul care se poate face in orice perioada a anului

Le dam prin faina si le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Coaceti 25 min 210 grade C. Se pot face si in tigaie in ulei incins sau chiar si pe gratar cateva minute pe fiecare parte.

Pofta buna!

About Author