Chec cu aroma de cafea, glazura de ciocolata si nuci- Simplu, delicios si usor de facut

Aluat:

faina simpla – 2,5 cani

zahar – 1 pahar

ulei – 1 pahar

apa – 1 pahar

oua – 4 buc

amidon – 2 linguri

cacao – 2 linguri

zahar vanilat – 1 plic

praf de copt – 1 punga

Cafea:

lapte – 2,5 cani

apa – 1,2 cani

zahar – 2 linguri

cafea instant – 2 lingurite

Pentru decor:

ciocolata – dupa cum este necesar

alune – dupa cum este necesar

Mod de preparare:

Turnati un pahar de zahar granulat intr-un castron adanc, bateti patru oua cu el si amestecati totul intr-o spuma alba si pufoasa cu un batator electric.

Se adauga un pahar de ulei si aceeasi cantitate de apa si se amesteca usor cu un tel.

Cerneti faina simpla, amidonul de porumb, praful de copt si zaharul vanilat in aceasta masa printr-o sita fina.

Adauga si trei linguri de pudra de cacao si amestecati totul cu masa de oua.

Daca vreti sa amestecati aluatul cu un batator electric, folositi doar viteza cea mai mica.

Turnati aluatul finit intr-o tava pe care o stergeti abundent cu unt in prealabil.

Puneti tava intr-un cuptor preincalzit la 170 ° C si coaceti timp de cel putin 35 pana la 40 de minute.

Testati blatul cu o scobitoare.

In timp ce prajitura se coace, faceti cafea instant din doua lingurite de cafea pudra, cu doua linguri de zahar, o jumatate de cana de apa si de trei ori cantitatea de lapte rece.

Imediat ce scoateti desertul din cuptor, turnati cafeaua rece peste suprafata lui.

Se inmoaie imediat in aluatul copt.

Apoi rasturnati blatul pe o farfurie, turnati ciocolata topita peste suprafata si stropiti cu alune macinate.

Citeste si:  Prajitura rapida care se topeste in gura. Fara coacere, decat puneti crema in tava si asteptati sa se raceasca

Sa aveti pofta!