Ingrediente:
faina – 300 g
zahar – 130 g
zahar vanilat – 10 g
praf de copt – 15 g
lapte – 250 ml
ulei – 100 ml
oua – 4 buc
cacao – 2 linguri
sare – 1 praf
Mod de preparare:
Bateti ouale intr-un castron mare si adaugati zaharul, zaharul vanilat si sarea.
Amestecati la viteza mica cu un blender si cresteti-l treptat pana obtineti o consistenta de aluat cremoasa.
Se adauga apoi uleiul, 180 ml lapte si un praf de faina cernuta.
Se amesteca, se adauga praful de copt si faina ramasa.
Se amesteca din nou bine.
Cand aveti aluatul gata, impartiti-l in 2 parti egale.
Intr-un castron separat, amestecati cacao cu laptele ramas si amestecati pana se omogenizeaza.
Adaugati amestecul de ciocolata intr-unul dintre bolurile de aluat si amestecati bine.
Ungeti forma dreptunghiulara cu ulei si turnati 4 linguri de aluat de ciocolata in mijloc.
Se toarna 4 linguri de amestec de vanilie.
Continuati acest proces pana cand ati terminat ambele amestecuri de aluat.
Apoi luati un bat de lemn si trageti cu el o linie de la centru spre margini si invers.
Veti obtine un model frumos care va arata ca o panza de paianjen.
Acum preincalziti cuptorul la 180 de grade.
Se introduce aluatul la cuptor si se coace 45-55 minute.
Timpul de coacere depinde de cuptorul dvs.
Cand este copt se scoate din cuptor, se verifica cu o frigaruie si se lasa putin sa se raceasca.
Taiati felii si serviti cu ceai sau cafea.
Puteti acoperi checul cu zahar pudra, stropiti usor cu glazura de caramel sau ciocolata.
Sa aveti pofta!
About Author
