Chec pufos si delicios. Reteta simpla si usoara

Am pregatit o reteta de chec cu iaurt foarte gustos, care este pregatit literalmente in 5 minute, + timp pentru copt. Aceasta reteta este foarte usor de preparat, deoarece puteti amesteca toate produsele chiar si fara un mixer.

Ingrediente:

oua – 2 bucati

zahar – 120 g

unt – 30 g

kefir – 250 ml

faina – 300-320 g

praf de copt – 10 g

stafide – 100 g

MOD DE PREPARARE  PAS CU PAS

Puneti ouale intr-un castron adanc, adaugati zahar si amestecati bine cu un tel.

Se toarna untul topit si kefirul peste amestecul de oua si se omogenizeaza. Se pune faina treptat,  praful de copt(amestecat cu putina faina) si se amesteca aluatul, la final se adauga stafidele si se amesteca din nou.

Se toarna aluatul rezultat intr-o tava din silicon, se niveleaza si se pune intr-un cuptor preincalzit la 170 de grade si se coace timp de 30-35 de minute.

Scoatem checul din tava, presaram cu zahar pudra si servim cu ceai. Pofta buna!