Cheesecake in 2 culori- combinatia de branza cu ciocolata este perfecta

Blatul de cacao:

-250 gr margarina;

-1.5 cani de zahar;

-6 linguri apa;

-3 linguri cacao.

Se pun pe foc mic si se amesteca timp de 3 minute apoi se lasa la racit.

Se adauga apoi:

-5 galbenusuri;

-1.5 cani faina;

-2 lingurite praf de copt;

-5 albusuri batute spuma.

Se amesteca galbenusurile cu faina, praful de copt si cacaoa. La final adaugati spuma obtinuta din albusuri si amestecati usor totul. Puneti hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile 25×40 cm si turnati compozitia. Se coace la 180 de grade timp de 15 minute. Intre timp pregatiti blatul alb.

Articolul continuă după reclame

Ingrediente:

Nu rata:  Sfaturi pentru cea mai buna reteta de cozonac. Cum se prepara si la ce temperatura ce coace perfect

-8 oua;

-1.5 cani de zahar;

-250 gr margarina;

-1 kg branza semidegresata;

-2 linguri de faina.

Bateti galbenusurile, zaharul si margarina moale pana obtienti o compozitie pufoasa. Adaugati branza treptat, faina si la final albusurile batute spuma. Turnati compozitia peste blatul de cacao si coaceti aproximativ 50 de minute la 180 de grade.

Nu rata:  Chec foarte gustos si fraged, foarte usor de preparat

Deasupra puteti pune glazura si apoi nuca de cocos pentru decor.

 

About Author