Chifle dulci cu umplutura de mere caramelizate – Aromate, gustoase si usor de preparat

Publicitate

Datorita aromei bogate de scortisoara si vanilie, chiflele umplu casa cu mirosul magic al coacerii de casa.

Ingrediente pentru aluat:

Branza de vaci – 200 g;

Sare – un praf;

Ou – 1 buc.;

Zahar – 2 linguri;

Ulei vegetal – 50 ml;

Zahar vanilinat – 10 g;

Faina – 200 g;

Praf de copt – 1 lingurita.

Nu rata:  Briose cu branza de vaci si fructe confiate- Combinatia perfecta cand vrei ceva rapid si gustos

Ingrediente pentru umplutura:

Mere – 500 g;

Unt – 1 lingura;

Scortisoara – un praf;

Amidon de porumb – 1 lingura.

Mod de preparare:

Pentru aluat, amestecati ouale cu zahar, zahar vanilat, sare, branza de vaci si ulei vegetal.

Se toarna faina si praful de copt in amestecul rezultat, se framanta intr-un aluat moale si elastic.

Nu rata:  Desert rapid cu branza de vaci si zmeura- Reteta simpla, dar foarte delicioasa

Impartiti aluatul in 10 parti si formati bile.

Pentru umplutura, curatati merele si taiati-le in cuburi mici.

Topiti untul intr-o tigaie, prajiti usor merele, adaugati zahar si scortisoara.

Caramelizati merele in zahar, apoi adaugati amidon de porumb si amestecati.

Intindem aluatul in foi mici, plate, unde punem umplutura.

Sigilati umplutura in interiorul aluatului si puneti chiflele pe o tava tapetata cu hartie de copt.

Nu rata:  Va ploua-n gura, nu-i asa? Iata reteta pentru voi, cu mare drag - Pateuri de casa cu branza

Coaceti chiflele la 170 de grade timp de 15-20 de minute.

Ungeti aluatul in prealabil cu lapte.

Dupa coacere, ungeti chiflele cu unt si presarati cu un amestec de zahar si scortisoara.

Pofta buna!

About Author