Aluat: lapte cald – 230 ml drojdie uscata – 1 lingura zahar – 3 linguri zahar vanilat – 8 g albus – 1 buc. ulei – 2 linguri faina – 420 g sare – 1 lingurita unt moale – 1 lingura Umplere: ciocolata, nutella, gem – dupa gust Pentru uns: galbenus – 1 buc. lapte … Continue reading “Gogosi umplute cu ciocolata- Se fac la cuptor, asa scapam de baia de ulei”
Tag: chifle
Chifle dulci cu umplutura de mere caramelizate – Aromate, gustoase si usor de preparat
Datorita aromei bogate de scortisoara si vanilie, chiflele umplu casa cu mirosul magic al coacerii de casa. Ingrediente pentru aluat: Branza de vaci – 200 g; Sare – un praf; Ou – 1 buc.; Zahar – 2 linguri; Ulei vegetal – 50 ml; Zahar vanilinat – 10 g; Faina – 200 g; Praf de copt … Continue reading “Chifle dulci cu umplutura de mere caramelizate – Aromate, gustoase si usor de preparat”
Painici proaspat coapte acasa cu doar cateva ingrediente simple și efort minim
Ingrediente: 1 lingurita zahar 1 lingurita sare 1 lingura ulei de masline 1 lingura drojdie uscata 1 lingura iaurt 200 ml lapte caldut 300 g faina Mod de preparare: Intr-un castron mare, amestecati laptele cald, zaharul, drojdia si sarea. Adaugati ulei vegetal si iaurt si amestecati bine. Adaugati treptat faina la ingredientele umede, amestecand constant … Continue reading “Painici proaspat coapte acasa cu doar cateva ingrediente simple și efort minim”
Chifle dulci cu lapte- Moi, pufoase si foarte gustoase. Imi aduc aminte de copilarie
Ingrediente: Lapte – 250 ml Drojdie proaspata – 21 g Zahar – 130 g Sare – ½ lingurita Zahar vanilat – 3 lingurite Ou – 1 bucata Albus – 1 buc. Faina de grau – 550 g Unt – 80 g Pentru ungere: Galbenusul – 1 buc. Lapte – 1 lingura Mod de preparare: Daca … Continue reading “Chifle dulci cu lapte- Moi, pufoase si foarte gustoase. Imi aduc aminte de copilarie”
Turtite proaspete din cateva ingrediente- Nu te poti opri din mancat
Ingrediente: faina – 400 g; praf de copt – 10 g (2 lingurite); sare – 8 g (1 lingurita); ulei vegetal – 40 g (2,5 linguri); lapte – 250 ml. Mod de preparare: Adaugati praful de copt si sare in faina cernuta. Se toarna lapte si ulei vegetal. Se amesteca – mai intai cu o … Continue reading “Turtite proaspete din cateva ingrediente- Nu te poti opri din mancat”
Chifle umplute cu dulceata- Foarte pufoase, aerisite si usor de preparat
Ingrediente: lapte – 520 ml faina de grau – 740 gr drojdie uscata – 14 gr zahar – 100 gr ou – 4 buc. unt – 100 gr sare – 2 lingurite rase Dulceata – dupa gust Mod de preparare: Intr-o cratita, combinati 200 ml lapte si turnati 40 g faina cernuta. Se amesteca pana … Continue reading “Chifle umplute cu dulceata- Foarte pufoase, aerisite si usor de preparat”
Chifle cu unt si lapte- Sunt foarte pufoase si gustoase
Aluat: 280 g faina 130 ml lapte 2 linguri ulei vegetal 50 g zahar 1 ou 12 g drojdie proaspata (sau 4 g uscata) + 90 g unt moale Crema (pentru 4-5 chifle): 50 g zahar 1 ou 10 g unt 20 g amidon de porumb 160 ml lapte 1 lingura zahar vanilat 30 g … Continue reading “Chifle cu unt si lapte- Sunt foarte pufoase si gustoase”
Chifle cu umplutura de branza de vaci- Pufoase si foarte aromate
Ingrediente: Aluat: Oua – 2 buc. Zahar – 80 g Unt topit – 100 g Apa calda – 200 ml Lapte cald – 200 ml Drojdie uscata – 10 g Faina – 650 g Sare – 6 g Ulei vegetal – 30 ml Umplutura: Branza de vaci – 200 g Albus de ou – 1 … Continue reading “Chifle cu umplutura de branza de vaci- Pufoase si foarte aromate”
Chifle umplute cu prune- Pufoase si usor de facut. Trebuie incercate macar o data
Ingrediente: lapte – 250 ml drojdie proaspata – 25 g zahar – 3 linguri oua – 2 buc praf de copt – 5 g smantana sau chefir – 2 linguri coaja de lamaie sau portocala si suc – de la o jumatate de buc unt – 120 g sare – 1 praf zahar vanilat – … Continue reading “Chifle umplute cu prune- Pufoase si usor de facut. Trebuie incercate macar o data”
Chifle moi si pufoase cu unt- Aluatul este universal si se prepara foarte repede
Chifle moi si pufoase, fragede ca puful. Eu numesc aluatul dupa aceasta reteta universal: este potrivit nu doar pentru chifle, ci si pentru placinte si rulouri cu diverse umpluturi, atat dulci, cat si sarate. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: lapte cald si apa, cate 200 ml; zahar, 2 linguri; un varf de … Continue reading “Chifle moi si pufoase cu unt- Aluatul este universal si se prepara foarte repede”