Chiftelute cu sos de smantana si rosii la cuptor- Nici nu au nevoie de garnitura

Ingrediente:

carne tocata 600 g

ceapa 2 buc.

ou 1 buc.

smantana 180 g

branza 100 g

rosii 2 buc. sau pasta de rosii 2 linguri

usturoi 2 catei

sare, condimente dupa gust

Mod de preparare:

1. Puenti carnea tocata intr-un bol.

2. Taiati ceapa in jumatati de inele, prajiti-o in ulei vegetal, apoi se macina intr-un blender.

3. Combinati carnea tocata, ceapa, condimentele, sarea, oul si amestecati bine.

4. Formati chiftele.

Se prajesc in ulei vegetal pe ambele parti.

Puneti chiftelele obtinute intr-o tava.

5. Pentru sos.

Tocam rosiile marunt sau adaugam pasta de rosii int-un bol.

6. Adaugati smantana, sare, condimente.

7. Se toarna sosul obtinut pente chiftelele din tava.

Puneti intr-un cuptor preincalzit la 180 C si coaceti timp de 25 de minute.

Dupa 10 minute scoateti tava si presarati cu branza.

Sa aveti pofta!