Chiftelute din conopida cu sos la alegere

Chiftelele se potrivesc bine cu orice sos, dar si cu o mare varietate de garnituri – orez, cartofi, legume. Experimentati, incercati si gasiti combinatiile preferate, deoarece conopida este o leguma cu adevarat versatila.

Ingrediente:

1 conopida

3 cani Quinoa sau orez brun (fiert)

o cana faina de ovaz sau pesmet

4 oua

Condimente (boia, ardei iute, chimen etc.)

1 lingura sare

2 catei usturoi

verdeata

2 lingurite ulei de masline pentru prajit

Nu rata:  Cornuri cu chefir si ciocolata- Se fac rapid, simplu si au un gust incredibil

Mod de preparare:

Se fierb buchetelele de conopida in apa clocotita sau abur timp de cinci minute. Scurgeti apa.

Puneti quinoa finita (sau orezul brun) intr-un robot de bucatarie si taiati pana cand este semi-neted.

Articolul continuă după reclame

Transferati amestecul de quinoa si conopida intr-un castron si adaugati restul ingredientelor. Se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Faceti bile mici din amestec – aproximativ 1 lingura pe minge.

Nu rata:  Tort cu iaurt si kiwi fara coacere, o delicatesa cu care sa-ti impresionezi toti musafirii! Se prepara repede si nici nu ingrasa

Daca amestecul nu se rostogoleste bine in bile, puneti mai multa faina sau pesmet.

Se toarna un strat subtire de ulei de masline intr-o tigaie, se incalzeste la foc mediu si se prajesc chiftelele cateva minute pe fiecare parte, intorcandu-se usor.

Serviti chiftele gata preparate cu orice sosuri si feluri de mancare la alegere. Bucura-te de masa ta!

Nu rata:  Cum se face glazura de ciocolata. Se realizeaza atat de simplu incat o vei prepara pentru toate torturile

Chiftelele gata preparate pot fi congelate. Puneti-le pe o foaie de copt si puneti-le in congelator timp de doua ore, apoi transferati-le intr-un recipient. Apoi puneti chiftelele in tigaie, adaugati sosul preferat si incalziti – un pranz sau o cina super rapida.

About Author