Cina delicioasa fara un gram de carne- Chiftelute de post

Publicitate

Ingrediente:

o ceapa

un pahar de hrisca (se gaseste la plafar sau in orice supermarket)

5 linguri de gris

2 pahare de apa

2 lingurite de sare

piper si ierburi uscate dupa gust

2 cartofi

faina

ulei pentru prajit

Mod de preparare:

Se taie ceapa si se caleste in putin ulei.

Cand s-a prajt, adaugam un pahar de hrisca, amestecam cateva minute la foc mediu si apoi adaugam cele doua pahare de apa.

Nu rata:  Reteta pentru zacusca de vinete

Acoperim  oala cu un capac si lasam sa fiarba pana cand hrisca se desface.

Punem hrisca si ceapa calita intr-un castron, adaugam gris, sare, piper si ierburi si amestecam.

Curatam cartofii de coaja si ii dam pe o razatoare mica.

Ii punem in castron si amestecam.

Punem uleiul la incins sii ncepem sa formam chiftelele cu mana.

Nu rata:  Chiftelute cu peste- Delicioase si sanatoase

Le tavalim prin faina si apoi le punem in uleiul incins.

Le prajim pe ambele parti pana cand isi shimba culoare.

Merg foarte bine cu o salata verde.

Sa aveti pofta!

About Author