Ingrediente:
Chefir 300 ml
Lapte 50 ml
Oua 1 buc.
Sare un praf
Zahar 1 lingura
Faina de grau 300 g
Praf de copt jumatate de lingutita
Carnati 150 g
Ulei de floarea soarelui pentru prajit
Mod de preparare:
Chefirul se amesteca cu lapte si se incalzeste usor.
Adaugati zahar, sare si oul.
Amestecati totul bine.
Adaugati jumatate din faina de grau cernuta.
Amestecam totul.
Apoi adaugati praf de copt si faina ramasa.
Amestecati din nou toate ingredientele.
Taiati carnatii in cuburi mici.
Amestecati-i bine cu aluatul.
Se prajesc intr-o tigaie fierbinte cu ulei de floarea soarelui pana se rumeneste pe ambele parti.
Sa aveti pofta!
About Author
