Clatite cu chefir, oua fierte si verdeata- Rapide si delicioase, copiii le adora

Daca inca nu ati folosit retetele pentru cele mai lenease placinte, va recomand sa incepeti cu aceasta: cea mai simpla, mai rapida si mai delicioasa, din setul minim de produse care sunt mereu in frigider.

Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

chefir sau lapte de casa, 300 ml;

Nu rata:  Salata de sfecla rosie- Foarte aromata si usor de preparat

Sare dupa gust;

ou, 1 buc;

praf de copt, 1 lingurita;

faina, 260 g;

oua fierte, 2 buc;

ciorchine verde de ceapa si marar, ierburi aromatice;

branza, 100 g

Procesul de gatire:

Ceapa verde si marararul se taie marunt.

Ouale fierte trebuie taiate cubulete.

Se amesteca chefirul la temperatura camerei cu sare, ou, se bate masa pana la omogenizare.

Nu rata:  Nu mai prajesc clatitele- Le bag la cuptor, sunt mult mai sanatoase si gustoase

Se toarna faina cernuta cu praful de copt si se framanta o masa groasa.

Adaugam ceapa verde si marar, ouale taiate cubulete, piper dupa gust si diverse ierburi aromatice pentru a face placintele cu un gust mai interesant.

Punem masa intr-o punga si taiem un colt.

Incingem uleiul vegetal intr-o tigaie si stoarcem betisoarele din aluat. Se prajesc la foc mic pana cand placintele se rumenesc.

Nu rata:  Pandispan cu lapte- Pufos si gustos, este pe placul celor mici

 

About Author