Publicitate
Ingrediente:
chefir – 200 ml;
lapte – 200 ml;
sare – un praf;
bicarbonat de sodiu – o jumatate de lingurita;
ou – 2 buc.;
ulei vegetal – 30 ml;
branza – 100 g;
verdeata si ceapa verde – dupa gust;
faina – 200 g.
Mod de preparare:
Se amesteca faina cernuta cu sare si bicarbonat de sodiu.
Se amesteca chefirul cu oua, se adauga branza rasa, se amesteca.
Nu rata: Va ploua-n gura, nu-i asa? Iata reteta pentru voi, cu mare drag - Pateuri de casa cu branza
Adaugati faina cernuta si ierburile tocate, amestecati pana se omogenizeaza.
Sfat: este posibil sa aveti nevoie de putina mai multa sau mai putina faina, doar framantati bine si asigurati-va ca aluatul este ca la clatite.
Se prajesc intr-o tigaie unsa cu ulei vegetal sub capac, se rastoarna si se prajesc pe cealalta parte.
Aceste placinte le servim cu smantana sau apa cu usturoi.
Pofta buna!
About Author
