🥧 Plăcinte poale-n brâu – pufoase, fragede și cu umplutură generoasă de brânză! ❤️ Plăcintele poale-n brâu sunt un desert tradițional românesc, cu aluat pufos și aromat, umplut cu brânză dulce și stafide. Secretele gustului lor sunt aluatul bine frământat, umplutura cremoasă și coacerea până când plăcintele devin frumos rumenite. Sunt perfecte lângă o cană … Continue reading “Plăcinte poale-n brâu – pufoase, fragede și cu umplutură generoasă de brânză”
Tag: placinte
Clatite cu chefir – Perfecte pentru mic dejun, nu se dospesc si se fac foarte repede
Ingrediente: chefir – 200 ml; lapte – 200 ml; sare – un praf; bicarbonat de sodiu – o jumatate de lingurita; ou – 2 buc.; ulei vegetal – 30 ml; branza – 100 g; verdeata si ceapa verde – dupa gust; faina – 200 g. Mod de preparare: Se amesteca faina cernuta cu sare si … Continue reading “Clatite cu chefir – Perfecte pentru mic dejun, nu se dospesc si se fac foarte repede”
Placinte cu branza – Aromate si cu multa umplutura
Ingrediente: branza de vaci – 500 g; oua – 3 buc.; smantana – 2 linguri; sare – un praf; foi pentru placinta / aluat foietaj – 400 g; unt – 100 g. Mod de preparare: Amestecati branza de vaci cu ouale, adaugati smantana si nu uitati sa adaugati sare. Ungeti foile aluatului cu unt topit. … Continue reading “Placinte cu branza – Aromate si cu multa umplutura”
Chefir, 1 ou si 2 mere – Cum facem cele mai bune placinte cu mere in tigaie
Ingrediente: chefir – 250 ml; ou – 1 buc.; sare – ½ lingurita; zahar – 3 linguri; praf de copt – ½ lingurita; faina – 400 g; ulei vegetal – 2 linguri; Ingrediente pentru umplutura: mere – 2 buc.; zahar – 2 linguri; gem – 1 lingura; unt – 1 lingura. Prepararea placintelor cu mere: … Continue reading “Chefir, 1 ou si 2 mere – Cum facem cele mai bune placinte cu mere in tigaie”
Placinte cu carne de pui si cartofi- Aluatul este facut cu chefir, iese foarte fraged
Ingrediente: 250 ml chefir 375 g faina 75 g unt topit 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare Umplere: 300 g pulpe de pui 300 g cartofi 1 ceapa mare 40 g unt sare si piper negru dupa gust 100 ml apa 20 g unt + ou pentru periaj Mod de preparare: In primul … Continue reading “Placinte cu carne de pui si cartofi- Aluatul este facut cu chefir, iese foarte fraged”
Placinte lenese cu varza si chefir – gustoase, simple, rapide
Ingrediente: Chefir – 500 ml Oua – 2 buc. Praf de copt – 1 lingurita Sare – 1 lingurita Faina – 350 g Varza alba – 400 g Morcov – 1 buc. Ceapa verde, patrunjel, marar – cate o legatura Piper negru (macinat) – dupa gust Ulei de floarea soarelui – 2 linguri. Mod de … Continue reading “Placinte lenese cu varza si chefir – gustoase, simple, rapide”
Placintele umplute cu carne tocata si legume- Super delicioase si aromate
Ingrediente pentru placinta cu carne: faina – 1 kg; lapte – 300 ml; apa – 200 ml; unt – 70 g; zahar – 1 lingurita; sare – 1,5 lingurita; drojdie – o lingura; 1 ou; Ingrediente pentru umplutura; cartofi – 3 buc.; morcovi – 1 bucata; oua – 4 buc.; ceapa – 1 bucata; carne … Continue reading “Placintele umplute cu carne tocata si legume- Super delicioase si aromate”
Placinte cu branza- Aluatul din cartofi face diferenta, trebuie incercate macar o data
Ingrediente: Aluat cu drojdie: • cartofi fierti – 400 g • zeama de la cartofii fierti – 200 ml • zahar – 1 lingura • drojdie uscata – 8 g • sare – 1 lingurita • ou – 1 buc. • faina – 650 g • ulei vegetal – 30 ml Umplutura: • branza de … Continue reading “Placinte cu branza- Aluatul din cartofi face diferenta, trebuie incercate macar o data”
Placinte cu chefir umplute cu carne tocata- Raman moi si pufoase si a doua zi
Aluat: 1 kg faina 500 ml chefir 200 g smantana 50 ml ulei vegetal 80 ml apa minerala Bicarbonat de sodiu 1 lingurita 1 lingura sare 2 lingurite zahar Umplere: Carne tocata (eu am pus de porc) 700 g Ceapa 2 buc. Sare si piper negru (dupa gust) Mod de preparare: Chefirul este preincalzit in … Continue reading “Placinte cu chefir umplute cu carne tocata- Raman moi si pufoase si a doua zi”
Placinte din legume si carne tocata- Ies perfect si in tigaie si la cuptor
Placintele dupa aceasta reteta sunt foarte gustoase si, indiferent de cum le-ati copt – intr-o tava sau la cuptor, ies perfect. Pentru gatit veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente: orice carne tocata, 400 g; cartofi, 700 g; ceapa si rosii, cate 1 buc.; sare, piper, condimente, ierburi aromatice dupa gust; oua, 2 buc; verdeata; faina, … Continue reading “Placinte din legume si carne tocata- Ies perfect si in tigaie si la cuptor”