Nu cu mult timp in urma am inceput sa gatesc diverse feluri de mancare in cuptorul cu microunde. Desi unele lucruri nu functioneaza prea bine. Astazi vreau sa va impartasesc doua retete delicioase si rapide pentru clatite si gem de mere.
Pentru a face clatite, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
lapte, 500 g;
ou, 1 bucata;
zahar, 1 lingurita;
putina sare;
faina, 200 g;
ulei vegetal, 1 lingura;
esenta de vanilie dupa gust.
Procesul de gatit:
Se amesteca oul cu sare si zahar, se bate cu un tel. Puteti pune mai mult zahar.
Se amesteca cu laptele.
Introduceti faina cernuta si framantati aluatul.
Sfat : puteti face clatite care nu sunt dulci adaugand mai multa sare, condimente, ierburi aromate, branza rasa etc.
Adaugati ulei vegetal si esenta de vanilie, daca doriti. Lasam sa stea 15 minute.
Ungeti o farfurie de ceramica cu unt topit si turnati 2 linguri de aluat pe ea.
Coacem 1 minut la cuptorul cu microunde la putere maxima.
In timp ce o clatita se coace, luati a doua farfurie si repetati procedura.
Asa coacem toate clatitele.
De fiecare data ungeti farfuria cu unt proaspat sau ulei vegetal.
Pentru a face gem in cuptorul cu microunde avem nevoie de:
mere, 3 buc;
zeama de lamaie, 1 lingurita;
zahar, 2 linguri
Procesul de gatit:
Decojiti merele si dati-le pe o razatoare mare si puneti intr-un recipient de sticla sau ceramica, turnati suc de lamaie si amestecati cu zahar.
Punem in cuptorul cu microunde si gatim la putere maxima timp de 7 – 8 minute. In acest timp, trebuie sa amestecati de cel putin 2 ori.
Se lasa sa se raceasca.
Acum servim clatitele noastre fragede cu gem aromat de mere.
About Author
