Publicitate

🍎 Clătite pufoase cu mere – un desert aromat care îți amintește de copilărie!

Moi, pufoase și pline de bucățele de mere parfumate cu scorțișoară, aceste clătite sunt perfecte pentru un mic dejun delicios sau o gustare dulce alături de cei dragi. ❤️ Se prepară ușor, din ingrediente simple, iar aroma merelor coapte va umple toată bucătăria!

Dacă îți plac deserturile de casă, trebuie neapărat să încerci această rețetă! 😍

📝 Ingrediente

2 ouă
250 ml lapte
200 g făină
2 mere potrivite
2 linguri de zahăr
1 plic de zahăr vanilat
1 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de scorțișoară
1 praf de sare
1 linguriță de zeamă de lămâie (opțional)
2 linguri de ulei pentru compoziție
Puțin ulei pentru tigaie
Zahăr pudră pentru decor (opțional)

Nu rata: Cu 1 ou și 1 pahar de chefir obtinem cele mai fragede și delicioase clatite sarate- Se pregatesc repede

👩‍🍳 Mod de preparare

1. Pregătește merele. Curăță merele de coajă, dacă dorești, îndepărtează cotorul și dă-le pe răzătoarea mare. Stoarce-le ușor dacă lasă foarte mult suc, apoi amestecă-le cu scorțișoara și, opțional, zeama de lămâie.

2. Bate ouăle. Într-un bol, amestecă ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și praful de sare până când compoziția devine ușor spumoasă.

3. Adaugă ingredientele lichide. Toarnă laptele și cele două linguri de ulei, apoi amestecă bine.

Nu rata: Clatite cu branza de vaci fara faina. Sunt delicioase

4. Încorporează făina. Adaugă făina cernută împreună cu praful de copt și amestecă până obții un aluat gros, omogen, care curge lent de pe lingură.

5. Adaugă merele. Încorporează merele rase în aluat și amestecă ușor, cât să se distribuie uniform.

6. Coace clătitele. Încinge o tigaie antiaderentă unsă cu foarte puțin ulei. Pune câte 1–2 linguri de compoziție pentru fiecare clătită și coace la foc mediu spre mic, aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până când devin aurii și bine pătrunse în interior.

7. Servește cu poftă! Așază clătitele pe o farfurie și presară deasupra zahăr pudră. Sunt delicioase atât calde, cât și după ce se răcesc puțin.

Nu rata: Tort Charlotte cu brânză și jeleu de piersici. Un desert deosebit

💡 Secretul clătitelor pufoase

Nu face aluatul prea subțire și nu folosi focul prea mare. Clătitele trebuie să se coacă încet, pentru a rămâne pufoase la interior și frumos rumenite la exterior.

❤️ Tu cum preferi clătitele cu mere: simple, cu zahăr pudră sau cu puțină miere deasupra?

📌 Salvează rețeta și distribuie-o prietenilor care iubesc deserturile de casă!

#ClătiteCuMere #DesertDeCasă #RețeteDelicioase #ClătitePufoase #RețeteDeVis