Cele mai delicioase prajituri, desigur, sunt cele preparate acasa. Imi amintesc de gustul si confortul copilariei. Iata o reteta simpla si delicioasa de fursecuri care au continut de fructe de padure si care iti va imbunatati starea de spirit.
Acest desert se numeste „Cirese pe zapada” si va deveni decorul oricarei mese festive. In plus, se prepara foarte usor si se coace in doar 30 de minute.
Ingrediente:
400 g de faina
2 linguri zahar
1 lingurita praf de copt
2 linguri smantana
150 g unt
3 oua
50 g gem de cirese
50 buc cirese( din compot sau proaspete)
1 lingura zahar pudra
Mod de preparare:
1. Adaugati zahar, faina cernuta si praful de copt si amestecati.
2. Adaugati smantana, ouale, untul si framantati aluatul.
3. Rulati aluatul intr-un dreptunghi lung, intindeti dulceata pe un sfert din suprafata aluatului pe lungine, aranjati ciresele peste gem, rotiti aluatul si taiati fursecurile, cu cate 2-3 cirese in fiecare.
4. Aranjati pe o tava tapetata cu hartie de copt, coaceti intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Presarati zahar pudra pe fursecuri.
Desertul se dovedeste crocant, aerisit si moderat dulce. Pentru umplutura se pot folosi cirese proaspete, conservate sau congelate. Le puteti inlocui cu orice fruct preferat sau fruct uscat. Pregatiti cu placere si impartasiti reteta cu prietenii!
About Author
