Asa faci cina rapid. Ai nevoie de 4 ingrediente si e gata in 5 minute.
Ingrediente:
250 ml smantana pentru gatit
3 oua
300 g spanac
200 g parmezan
2 linguri faina
sare
piper
nucsoara
boia dupa gust
Mod de preparare:
Preincalzeste cuptorul si dezgheata spanacul.
Intr-un bol mediu, bate smantana si ouale 2-3 minute sau pana cand fac spuma.
Adauga, treptat si amestecand continuu, restul de ingrediente (in afara de jumatate din cantitatea de parmezan).
Toarna amestecul in tava, presara restul de parmezan pe deasupra si da la cuptor timp de 30-35 de minute.
Daca ai timp citeste si Reteta delicioasa de broccoli gratinat
Pentru cei care nu au timp sa petreaca ore in sir in bucatarie exista si preparate simple, sanatoase si extrem de delicioase.
Bucatarul chef de la restaurantul Cocosu Rosu ne prezinta o reteta minunata ce este gata in mai putin de 30 de minute.
INGREDIENTE:
300g broccoli
100g branza mozzarela rasa
2 oua
2 linguri de smantana
3 linguri de faina
100ml lapte
unt
MOD DE PREPARARE:
Broccoli se fierbe separat timp de 10 minute. Se bat ouale pana se fac spuma apoi se adauga faina, smantana, laptele si branza pana se face un amestec omogen.
Intr-un vas termorezistent uns cu unt se asaza broccoli apoi se adauga amestecul. Se baga la cuptor preincalzit la temperatura de 180 grade timp de 25 minute pana capata o culoare aurie. Se serveste cald. Pofta buna!
