Ingrediente:
3 dovlecei,
1 lingura de sare,
3 rosii,
250 de grame de mozzarella,
ierburi uscate.
Mod de preparare:
Spalam dovleceii, il uscam, taiem capetele si le taiem in cercuri transversale groase de 1 centimetru, dar nu il taiem complet pentru ca cercurile sa nu se destrame.
Apoi se adauga sare deasupra si intre taieturi.
Lasati-l sa stea aproximativ 15 minute, astfel incat sarea sa fie absorbita.
Intre timp, taiati rosiile si mozzarella in felii subtiri.
Spalam dovleceii si punem cate o bucata de mozzarella si rosie in fiecare taietura.
Puneti-i intr-un vas de copt, presarati cu ierburi si dati-i la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade.
Felul de mancare poate fi servit atat fierbinte, cat si racit cu orice fel de mancare.
Sa aveti pofta!
Parteneri
Noutati.Info
Alte Retete
Un desert grozav si racoritor, cu aroma de cafea, pe care il puteti prepara cu usurinta
O idee de cina de care se va bucura toata familia. Carne tocata, legume si putina branza
Salata cu dovlecel pentru iarna. Reteta veche a bunicii