Ingrediente:
3 dovlecei,
1 lingura de sare,
3 rosii,
250 de grame de mozzarella,
ierburi uscate.
Mod de preparare:
Spalam dovleceii, il uscam, taiem capetele si le taiem in cercuri transversale groase de 1 centimetru, dar nu il taiem complet pentru ca cercurile sa nu se destrame.
Apoi se adauga sare deasupra si intre taieturi.
Lasati-l sa stea aproximativ 15 minute, astfel incat sarea sa fie absorbita.
Intre timp, taiati rosiile si mozzarella in felii subtiri.
Spalam dovleceii si punem cate o bucata de mozzarella si rosie in fiecare taietura.
Puneti-i intr-un vas de copt, presarati cu ierburi si dati-i la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade.
Felul de mancare poate fi servit atat fierbinte, cat si racit cu orice fel de mancare.
Sa aveti pofta!
About Author
Parteneri
AndreiLaslau.ro
AndreiLaslau.ro
AndreiLaslau.ro
AndreiLaslau.ro
AndreiLaslau.ro
AndreiLaslau.ro
Alte Retete
Prajitura Trileche- Bine insiropata si foarte cremoasa, este prajitura mea preferata
Tort Wuzetka- Desert polonez cu ciocolata si smantana
Placinta delicioasa, aromata, cu aluat sfaramicios- Aluat ideal pentru orice umplutura de sezon