Dovlecei umpluti – atat de deliciosi incat nu va puteti opri din mancat!

Aceste cosulete de dovlecel sunt incredibil de moi, suculente si delicioase! Dovlecelul in sine nu este un aliment foarte gustos, dar daca este preparat bine, poate deveni un mare favorit in cateva secunde.

Ingrediente:

3 dovlecei
350 de grame de ciuperci
1 ceapa
200 ml de smantana
150 de grame de branza
1 lingura faina
piper negru
unt sau ulei

Nu rata:  Strudele cu branza de vaci si cartofi- Crocante la exterior si fragede in interior

Mod de preparare:

1. Spalati dovlecelul si indepartati coaja, apoi taiati bucati: inaltime de 4 cm si diametru de aproximativ 7 cm. Depinde de cat de mari sunt dovleceii.

Articolul continuă după reclame

2. Se scoate interiorul cu o lingura, dar nu complet, astfel incat sa putem umple cu ciuperci.

3. Ungeti o foaie de copt si asezati cosuletele de dovlecel in ea. Puneti sare si piper.

Nu rata:  Fursecuri cu migdale in foarma de semiluna- Sunt aromate si foarte gustoase

4. Preincalziti cuptorul la 180 de grade si adaugati dovlecelul pentru 10-15 minute.

5. In acest timp pregatiti umplutura. Spalati ciupercile si tocati-le. La fel procedati si cu ceapa.

6.Puneti intr-o tigaie si caliti ciupercile si ceapa in putin ulei. Amestecati apoi cu smantana si faina.

7. Scoateti dovlecelul din cuptor si umpleti cu compozitia obtinuta. Presarati cu branza cosuletele. Bagati la cuptor pana se rumenesc, aproximativ 30 de min la 170 grade C.

About Author