Rosii verzi murate- Foarte delicioase, le pregatesc in fiecare an pentru familia mea

Timpul trece mai repede decat ne asteptam, de aceea este bine sa stim din timp aceasta reteta. Aceasta reteta de rosii verzi a castigat, de-a lungul timpului, multi fani.

Ingrediente:

1 kg de rosii verzi
1 ardei iute
50 ml de otet 9%
50 de grame de zahar
1 lingura sare
marar
1 usturoi

Mod de preparare:

1. Spalati rosiile si taiati-le in patru.

2. Curatati usturoiul, ardeiul iute si taiati-l in bucati mici. Daca nu va place iuteala, nu este obligatoriu sa il puneti.

3.Spalati si taiati mararul.

4.Puneti rosiile intr-un bol, adaugati celelalte ingrediente si lasati sa stea la temperatura camerei cel putin 12 ore.

4.Asezati ingredientele intr-o borcan sterilizat, insurubati capacul si asezati-l pe raftul camerei. In timpul iernii, vom fi foarte fericiti ca am ales aceasta reteta.