Salata de gogonele pentru iarna- Foarte delicioasa, o pregatesc in fiecare an pentru familia mea

Timpul trece mai repede decat ne asteptam, de aceea este bine sa stim din timp aceasta reteta. Aceasta reteta de gogonele a castigat, de-a lungul timpului, multi fani.

Ingrediente:

1 kg de rosii verzi
1 ardei iute
50 ml de otet 9%
50 de grame de zahar
1 lingura sare
marar
1 usturoi

Mod de preparare:

1. Spalati rosiile si taiati-le in patru.

2. Curatati usturoiul, ardeiul iute si taiati-l in bucati mici. Daca nu va place iuteala, nu este obligatoriu sa il puneti.

3.Spalati si taiati mararul.

4.Puneti rosiile intr-un bol, adaugati celelalte ingrediente si lasati sa stea la temperatura camerei cel putin 12 ore.

4.Asezati ingredientele intr-o borcan sterilizat, insurubati capacul si asezati-l pe raftul camerei. In timpul iernii, vom fi foarte fericiti ca am ales aceasta reteta.

Citeste si:  Desert fara coacere. Budinca si frisca in combinatie cu biscuiti, prajitura pe care nu poti sa o refuzi