Castraveti, ceapa si morcovi- Muraturi delicioase si crocante in 2 zile

Mi-a placut foarte mult aceasta reteta, deoarece castravetele va fi delicios, crocant si va avea un gust special daca il vom face in acest fel.

Ingrediente:

1 kg de castraveti
2 morcovi
o ceapa
2-3 catei de usturoi
marar
1 lingurita sare
2 lingurite de zahar
45 ml de otet 9%

Mod de preparare:

1. Inmuiati castravetii in apa timp de 4-5 ore.

Nu rata:  Gris, zahar si lamaie – acestea sunt ingredientele pentru un delicios desert

2. Spalati borcanul din sticla, puneti morcovii, usturoiul, mararul si ceapa taiata inele pe fundul acestuia.

Articolul continuă după reclame

3. Taiati capetele castravetilor si asezati-le unul langa altul cat mai strans.

4. Puneti zaharul si sarea uniform in borcan, apoi turnati otetul si apa rece.

5. Puneti borcanele intr-un bol mai mare si apoi turnati suficienta apa pentru a acoperi borcanele aproximativ trei sferturi. Pune-l pe aragaz la foc incet pana cand apa din borcan incepe sa fiarba. Aproximativ 3 minute.

Nu rata:  Parjoale de post, nici nu zici ca nu au carne

6. Apoi acoperiti rapid borcanele cu o patura groasa. Se lasa 1-2 zile inainte de a se consuma.

About Author