Fursecuri cu branza de vaci umplute cu mere- Merg cu cafea sau ceai

Ingrediente:

Vom avea nevoie (pentru aproximativ 60 buc.):

250 g faina

250 g unt

250 g branza de vaca

1 pliculet zahar vanilat

2 mere

zahar pudra pentru decor

Mod de preparare:

Se presara faina pe blatul de lucru, se adauga zahar vanilat si untul taiat cubulete (ar trebui sa fie la temperatura camerei pentru a fi mai usor de lucrat).

Adaugati branza de vaci si faceti un aluat neted, puneti-l la frigider pentru cel putin jumatate de ora.

Intindeti aluatul intr-o foaie mai groasa, din care, folosind un pahar, taiati cercuri.

Puneti o bucatica de mar pe fiecare cerc si leagati marginile.

Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 20 – 25 de minute.

Se presara cu zahar pudra.

Pofta buna!