Fursecuri cu gust de portocala – Fara dospire si fara cuptor, se fac foarte repede

Ingrediente:

1 ou

2 linguri ulei

un praf de sare

60 ml suc de portocale

125 g iaurt

coaja de la o portocala

6 g praf de copt

280 g faina

ulei pentru prajit

zahar + zahar vanilat +scortisoara pentru decor

Mod de preparare:

Se amesteca oul, sarea si uleiul cu sucul de portocala intr-un bol.

Adaugam iaurtul si coaja de portocala si amestecam.

Intr-un bol separat amestecam faina cu praful de copt.

Amestecam faina in portii cu restul aluatului.

Punem aluatul intr-o punga si taiem coltul.

Se incinge ulei intr-o cratita si apoi taiem cu foarfeca aluatul la dimensiunile dorite.

Se prajesc pana devin aurii si apoi le punem pe prosoape de hartie pentru a scapa de excesul de ulei.

Le dam prin zahar amestecat cu zahar pudra si putina scortioasa.

Pofta buna!