Gogosi delicioase umplute cu ciocolata – Usor de preparat, dar grozave da mancat

Aceste gogosi delicioase si usor de preparat sunt umplute cu ciocolata sau orice umplutura preferata, fiind ideale pentru a satisface pofta de dulce. Serviti-le calde pentru a va bucura de o textura pufoasa si o umplutura delicioasa!

Ingrediente:

150 ml lapte caldut;

35 g zahar;

5 g drojdie uscata;

1 ou;

1 lingura ulei vegetal;

325 g faina;

1/4 lingurita sare;

1/2 lingurita praf de copt;

15 g unt;

zahar pudra pentru decor;

umplutura dupa dorinta (de exemplu: ciocolata, Nutella, dulceata, miere, fructe etc.).

Nu rata: Gogosi la cuptor- Simple, aromate si foarte gustoase

Mod de Preparare:

Pregatirea Aluatului:

Intr-un bol mare, amestecati laptele caldut cu drojdia, zaharul, oul, un praf de sare si uleiul vegetal.
Adaugati faina si praful de copt, apoi framantati pana obtineti un aluat moale si omogen.
Incorporati untul si continuati sa framantati pana aluatul devine elastic si neted.

Dospirea Aluatului:

Acoperiti aluatul cu un prosop curat si lasati-l la dospit intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul, aproximativ 45-60 de minute.

Nu rata: Inimi de pui cu sos de smantana- Le pregatesc foarte des pentru familie, sunt foarte gustoase

Formarea Gogosilor:

Impartiti aluatul in doua parti egale.

Articolul continuă după reclame

Intindeti fiecare bucata de aluat intr-un cerc si taiati fiecare cerc in 8 triunghiuri.

Acoperiti triunghiurile cu un prosop si lasati-le sa creasca timp de 40 de minute.

Prajirea Gogosilor:

Intr-o tigaie adanca, prajiti triunghiurile pe ambele parti pana devin aurii si crocante.
Scoateti gogosile pe un prosop de hartie pentru a elimina excesul de ulei.

Nu rata: Prajitura lenesa pentru cei care nu au timp de gatit. Iata reteta