Gulas cu carne de vita- Familia il adora, este delicios

Avem nevoie de urmatoarele ingredinete:

400 g carne de vita

o ceapa

2 linguri de boia dulce

3 linguri de pasta de rosii

sare

piper macinat

1 l apa sau supa

400 g cartofi

2 catei de usturoi

cateva linguri de ulei sau untura

2 lingurite maghiran

Mod de preparare:

La inceput taiem carnea cubulete.

Puneti uleiul intr-o oala.

Taiati ceapa in cuburi mici.

Adaugati ceapa si prajiti pana se rumeneste.

Apoi adaugam carnea.

Se prajeste amestecand ocazional.

Adaugati piper macinat, boia, pasta de rosii, sare la amestecul de carne.

Adaugam 1 l de apa sau supa.

Amestecam totul impreuna.

Acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba 2 ore.

Curatati cartofii si taiati-i cubulete.

Zdrobim usturoiul cu un cutit si il tocam marunt.

Adaugati-l in supa impreuna cu cartofii si amestecati.

Se ingroasa gulasul cu putina faina si apa.

Amestecam totul impreuna.

Gulasul este gata cand cartofii s-au fiert.

Pofta buna!

Citeste si:  Tort cu iaurt si kiwi fara coacere, o delicatesa cu care sa-ti impresionezi toti musafirii! Se prepara repede si nici nu ingrasa