Gulas cu carne de vita- Familia il adora, este delicios

Avem nevoie de urmatoarele ingredinete:

400 g carne de vita

o ceapa

2 linguri de boia dulce

3 linguri de pasta de rosii

sare

piper macinat

1 l apa sau supa

400 g cartofi

2 catei de usturoi

cateva linguri de ulei sau untura

2 lingurite maghiran

Mod de preparare:

La inceput taiem carnea cubulete.

Puneti uleiul intr-o oala.

Nu rata:  Placinta cu cas de vaca si iaurt, chiar si incepatorii o pot prepara cu incredere

Taiati ceapa in cuburi mici.

Adaugati ceapa si prajiti pana se rumeneste.

Apoi adaugam carnea.

Se prajeste amestecand ocazional.

Adaugati piper macinat, boia, pasta de rosii, sare la amestecul de carne.

Adaugam 1 l de apa sau supa.

Amestecam totul impreuna.

Acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba 2 ore.

Curatati cartofii si taiati-i cubulete.

Nu rata:  Tocati legumele si puneti-le in borcane. Fara sterilizare si fara gatit

Zdrobim usturoiul cu un cutit si il tocam marunt.

Adaugati-l in supa impreuna cu cartofii si amestecati.

Se ingroasa gulasul cu putina faina si apa.

Amestecam totul impreuna.

Gulasul este gata cand cartofii s-au fiert.

Pofta buna!

Nu rata:  Cum se face blatul pentru rulade- Reteta usoara pentru un pandispan subtire si pufos