Macrou la cuptor- Foarte delicios si consistent

Este simplu de pregatit si este un peste foarte gustos care poate fi servit cald si rece.

Ingrediente:

 macrou – 3 buc.
 ceapa – 2-3 buc.
 hrean – 2 lingurite
 mustar – 2 lingurite
 smantana – 3 linguri
 sos de soia – 1 lingura

Mod de preparare:

Nu rata: O prajitura perfecta pentru orice ocazie- Prajitura Craiasa Zapezii

1. Spalam macroul, scoatem interiorul, il taiem in bucati portionate.

2. Taiem 2-3 cepe inele. Pregatim marinada. Punem intr-un bol smantana si adaugam sosul de soia (poate fi inlocuit cu sare). Punem 2 lingurite de mustar, 2 lingurite de hrean (puteti adauga numai mustar sau numai hrean).

Nu rata: Prajitura Mimoza- Delicata si delicioasa cu crema de lamaie

3. Puneti pestele intr-un bol, puneti marinada, amestecati si adaugati ceapa. Lasam pestele la marinat cel putin 1 ora, daca nu aveti timp puteti incepe imediat sa il gatiti.

4. Ungeti o foaie de copt cu ulei vegetal, puneti mai intai ceapa, apoi bucatele de peste deasupra. Punem sosul ramas. Bagam tava la cuptorul preincalzit si gatim la 200 de grade timp de 30-35 de minute, pana cand se formeaza o crusta rumenita.
Pofta buna!

Nu rata: Macrou marinat în doar 2 ore – Foarte fin, nu-l găsești la niciun magazin

About Author

Cami

See author's posts