Ingrediente:
8 linguri ulei
8 linguri lapte
8 linguri zahăr
3 ouă
1 linguriță amoniu
600 g făină
Ingrediente pentru cremă:
250 g unt
coajă de lămâie
4 linguri făină
2 linguri giș
250 g zahăr
500 ml lapte
Mod de preparare:
1. Pentru început, batem ouăle cu ulei. Adăugăm laptele fierbinte, amoniacul, făina și amestecăm foarte bine până la omogenizare. Împărțim aluatul obținut în 4 foi subțiri și egale. Le coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 8-10 minute.
2. Punem laptele fiert. Adăugăm grișul, zahărul, coaja de lămâie și amestecăm bine până la omogenizare. Luăm budinca de pe foc și adăugăm untul.
3. Tapetăm foile cu cremă și formăm prăjitura. La final, decorăm cu zahăr pudră.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
Alte Retete
Prajitura Trileche- Bine insiropata si foarte cremoasa, este prajitura mea preferata
Tort Wuzetka- Desert polonez cu ciocolata si smantana
Placinta delicioasa, aromata, cu aluat sfaramicios- Aluat ideal pentru orice umplutura de sezon