Daca sunteti un fan al coptului la domiciliu, atunci aceasta reteta ar trebui sa fie, fara indoiala, in cartea dvs. de bucate.
Tortul este preparat intr-un mod elementar, orice bucatar poate manui aluatul.
Ingrediente:
Oua – 2 buc.
Zahar – 100 g
Esenta de vanilie dupa gust
Ulei de floarea soarelui – 80 g
Iaurt grecesc sau smantana – 80 g
Faina – 160 g
Praf de copt – 5 g
Mere – 2 buc. (+ 2 linguri de zahar)
Mod de preparare:
Se amesteca ouale cu zaharul. Adaugati putina esenta de vanilie pentru aroma si amestecati bine cu un tel.
Se toarna ulei vegetal, se adauga iaurt grecesc si se amesteca din nou pana se omogenizeaza.
Apoi cerneti faina si adaugati praful de copt. Se amesteca. Aluatul trebuie sa fie de o densitate medie.
Taiati merele in cuburi. Este de dorit sa indepartati coaja.
Ungeti o forma cu un diametru de 18 cm cu unt. Puneti toate merele pe fund, presarati cu zahar si amestecati. Se toarna deasupra aluatul si se intinde uniform.
Coaceti tortul aproximativ 40-45 de minute, temperatura – 180 ° C.
Apoi folositi o farfurie pentru a rasturna tortul. Merele ar trebui sa fie deasupra.
About Author
