Ingrediente:
foi de placinta – 180 g
mere – 3-4 buc.
zahar – dupa gust, aproximativ 3 linguri
suc de lamaie – 1-2 linguri
unt – 20 g
ulei vegetal pentru prajit
Mod de preparare:
1. Curatati merele.
Se dau pe o razatoare mare sau se toaca marunt.
Se pun intr-o tigaie, se toarna suc de lamaie.
Se amesteca si se acopera cu un capac.
Gatiti timp de 2 minute.
2. Adaugati zahar dupa gust si o bucata de unt.
Se prajeste inca 2 minute.
3. Rulati o foaie de placinta cumparata.
Distribuiti umplutura de mere cu o spatula.
Rasuciti-o intr-o sul plat, taiati cu un cutit sau cu foarfeca.
4. Se toarna ulei vegetal in tigaie.
Se prajesc rulourile pana se rumenesc pe ambele parti.
Se fac foarte repede, deci este mai bine sa nu va indepartati de aragaz.
Felul de mancare este potrivit pentru micul dejun sau ca o gustare.
Daca nu doriti mere, atunci aceste rulouri pot fi preparate cu umplutura de branza.
Sa aveti pofta!
