Nu este necesar să aruncați roșiile, care nu au reușit să se coacă: doar puteți să pregătiți conserve minunate din ele! Aceste legume tari și cărnoase vă vor impresiona atât pe dumneavoastră, cât și pe oaspeții, care vă vizitează casa. În continuare vă vom prezenta un mod excelent de marinare a gogonelelor. Haideți să gătim! … Continue reading “Gogonele marinate cu pătrunjel și hrean (pentru iarnă).”
De ce e bine să torni puțină bere în compoziția de clătite
Cum faci cele mai delicioase clătite pentru tine și pentru familia ta? Ei bine, există un ingredient, berea, care, adăugat în aluat transformă desertul într-un adevărat deliciu culinar. Iată rețeta: Ingrediente (6 portii): 2 linguri unt 400 ml lapte 3 oua 100 faina 1 varf de cutit sare 50 ml bere ulei pentru prajit Mod … Continue reading “De ce e bine să torni puțină bere în compoziția de clătite”
Cum să faci amandina perfectă, acasă, în doar câteva minute- Iată toţi paşii
Pentru mulţi dintre doi, amandina este una dintre cele mai bune prăjituri din lume. Plină de ciocolată, însiropată şi foarte pufoasă, este varianta perfectă pentru cei care au poftă de ceva dulce.De ce să o cumperi de la cofetărie, când o poţi face tu acasă, fără chimicale şi ingrediente ciudate? Iată reţeta! INGREDIENTE: Blat: 6 … Continue reading “Cum să faci amandina perfectă, acasă, în doar câteva minute- Iată toţi paşii”
Iată ce poți face cu albușurile rămase: Chec din albușuri cu mac și lămâie
Ingrediente pentru chec din albușuri cu mac și lămâie 6 albușuri 100 g zahăr 75 g făină 25 g mac 1 lămâie 1/2 plic praf de copt un praf de sare Mod de preparare chec din albușuri cu mac și lămâie Se bat albușurile spumă, presărate cu sare, apoi se adaugă, treptat, zahărul pudră( avem … Continue reading “Iată ce poți face cu albușurile rămase: Chec din albușuri cu mac și lămâie”
Prăjitura cu gem de prune și aluat răzuit
Dacă ai preparat gemul de prune și vrei să-i testezi gustul, nu ezita să încerci Prăjitura cu gem de prune și aluat răzuit! Este o prăjitură mai rustică, foarte gustoasă, potrivită a fi servită, mai ales, în pauza de cafea sau ceai. Ingrediente pentru Prăjitura cu gem de prune și aluat răzuit Pentru aluat: 4 … Continue reading “Prăjitura cu gem de prune și aluat răzuit”
Cum faci Tiramisu fără ouă, mai simplu și mai rapid
Atunci când ai musafiri, servește-i cu un Tiramisu fără ouă, mai simplu și mai rapid și încântarea va fi maximă! Ingrediente pentru Tiramisu fără ouă 18 pișcoturi Savoiardi 250 ml cafea fiartă, filtrată 2 lingurițe zahăr 30 ml lichior amaretto Pentru cremă: 400 g ciocolată albă 250 ml frișcă lichidă, îndulcită 500 g mascarpone esențe … Continue reading “Cum faci Tiramisu fără ouă, mai simplu și mai rapid”
Dulceață de dovleac plăcintar aromată și frumos colorată
Te cucerește instant cu aroma și culoarea, pur și simplu deosebite, această dulceață de dovleac plăcintar! Ingrediente pentru dulceață de dovleac plăcintar 1 kg dovleac plăcintar, curățat 800 g zahăr 250 g apă 50 g zahăr vanilat zeama de la o lămâie Mod de preparare dulceață de dovleac plăcintar Spargem dovleacul în două, apoi înlăturăm … Continue reading “Dulceață de dovleac plăcintar aromată și frumos colorată”
Plăcintă cu mere caramelizate și foarte aromate. Un desert ușor, pe placul tuturor
Nimeni nu va refuza așa delicioasă Plăcintă cu mere caramelizate și foarte aromate, un desert ușor, pe placul tuturor! Ingrediente pentru Plăcintă cu mere caramelizate și foarte aromate Pentru aluat de plăcintă: 600 g făină 2 ouă 300 g unt 200 g smântână 250 g zahăr 1 plic praf de copt esența vanilie 1 praf … Continue reading “Plăcintă cu mere caramelizate și foarte aromate. Un desert ușor, pe placul tuturor”
Rețeta perfectă de chec cu lămâie și trucuri pentru reușita lui
Checul este, probabil, cel mai frecvent desert la care te duce gândul când ai poftă de ceva bun ca la mama sau bunica, însă acest chec cu lămâie este special, prin culoare și aroma, deosebite! Ingrediente pentru chec cu lămâie Pentru o tavă de chec clasică: 4 ouă medii 150 g zahăr 100 ml ulei … Continue reading “Rețeta perfectă de chec cu lămâie și trucuri pentru reușita lui”
Rețetă simplă de savarine pe care o poate prepara și un începător
Nu ai cum să dai greș cu această rețetă simplă de savarine pe care o poate prepara și un începător! Ingrediente pentru savarine: 6 ouă 150 g de zahăr 300 g de făină 300 g de pesmet 100 ml de ulei 150 ml de lapte 5 g de drojdie uscată Pentru sirop: 750 ml apă … Continue reading “Rețetă simplă de savarine pe care o poate prepara și un începător”