Ingrediente: oua – 3 buc.; zahar – 150 g; ulei vegetal – 80 ml; lapte – 200 ml; esenta de vanilie- dupa gust; sare – un praf; praf de copt – 8 g; ciocolata neagra – 30 g; faina – 190 g. Ingrediente pentru insiropare: lapte – 200 ml; ciocolata neagra – 15 g. Ingrediente … Continue reading “Prajitura cu ciocolata si crema de mascarpone – Bine insiropata si foarte gustoasa, este pe placul tuturor”
Rulouri cu smantana umplute cu branza – Isi pastreaza prospetimea mai multe zile, sunt perfecte pentru orice ocazie
Ingrediente : smantana – 200 ml; unt – 200 g; faina – 400 g; branza de vaci – 250 g; zahar – 150 g; zahar vanilat – un praf. Mod de preparare: Se amesteca untul moale cu smantana si se bate bine cu un mixer timp de un minut. Cerneti 200 de grame de faina … Continue reading “Rulouri cu smantana umplute cu branza – Isi pastreaza prospetimea mai multe zile, sunt perfecte pentru orice ocazie”
Desert frantuzesc – O reteta simpla pe care o poate face oricine
Ingrediente: aluat foietaj – 2 foi; lapte – 500 ml; galbenusuri de ou – 4 buc.; zahar – 100 g; amidon de porumb – 40 g; unt – 50 g. Ingrediente pentru glazura: zahar pudra – 100 g; albusuri – 20 g; suc de lamaie – 3 picaturi; Putina cacao neindulcita. Mod de preparare: Intr-o … Continue reading “Desert frantuzesc – O reteta simpla pe care o poate face oricine”
Tort cu compot de piersici – Un desert perfect pentru masa de sarbatori
Ingrediente: unt – 140 g; ou – 1 buc.; zahar – 100 g; zahar vanilat – 10 g; coaja de portocala; faina – 300 g; praf de copt – 10 g. Ingrediente pentru crema: lapte – 500 ml; 1 galbenus; zahar vanilat – 10 g; zahar – 4 linguri; amidon de porumb – 5 linguri; … Continue reading “Tort cu compot de piersici – Un desert perfect pentru masa de sarbatori”
Fursecuri cu unt si umplutura de nuci macinate – Sunt atat de aromate si gustoase incat le fac la orice ocazie
Ingrediente: Aluat : faina – 250 g unt – 90 g smantana 20% – 150 g bicarbonat de sodiu – 1/3 lingurita. sare – un praf Umplere: nuci – 100 g zahar – 100 g esenta de vanilie – 5-6 picaturi. unt – 30 g Mod de preparare: Cerneti faina, adaugati sare, amestecati. Se adauga … Continue reading “Fursecuri cu unt si umplutura de nuci macinate – Sunt atat de aromate si gustoase incat le fac la orice ocazie”
Cartofi cu broccoli si sos delicios de branza – O reteta simpla pentru un pranz consistent
Ingrediente: Cartofi – 400 g (taiati in bucati mai mici) Broccoli – 150 g (impartit in buchete mici) Ceapa – 1/2 buc (tocata fin) Ulei de masline Unt – 10 g Usturoi – 1 catel (tocat fin) Smantana de gatit – 200 ml Sare si piper negru (dupa gust) Parmezan – 1 lingura (ras) Mod … Continue reading “Cartofi cu broccoli si sos delicios de branza – O reteta simpla pentru un pranz consistent”
Turta dulce facuta acasa – Usor si simplu de preparat, este mai gustoasa decat cea cumparata
Ingrediente pentru baza: faina – 100 g; zahar – 200 g; sare – 1/3 lingurita; lapte – 200 ml. Ingrediente pentru aluat: ou – 1 buc.; ulei vegetal – 40 ml; faina – 350 g; cacao – 30 g; praf de copt – 1 lingurita. Ingrediente pentru glazura: zahar pudra – 130 g; apa fiarta … Continue reading “Turta dulce facuta acasa – Usor si simplu de preparat, este mai gustoasa decat cea cumparata”
Ompleta cu branza la cuptor – O fac foarte des pentru familia mea
Ingrediente pentru omleta: oua – 8 buc.; lapte – 400 ml; sare – un praf; cascaval/branza – 150 g. Prepararea omletei: Puneti ouale intr-un recipient adanc, adaugati laptele, sare si amestecati bine. Razuiti branza pe razatoarea grosiera si adaugati-o in amestecul lapte-ou. Ungeti o tava de copt cu unt si turnati in ea omleta cu … Continue reading “Ompleta cu branza la cuptor – O fac foarte des pentru familia mea”
Ajuat foietaj, cascaval si sunca – Asa facem cea mai rapida si gustoasa placinta
Ingrediente: aluat foietaj – 200 g; smantana – 2 linguri; cascaval/branza rasa – 100 g; sunca/kaiser – 200 g; piper negru macinat – un praf; Sare – ⅓ lingurita; Ou – 1 buc. Mod de preparare: Asezam aluatul foietaj pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se unge suprafata aluatului cu smantana si se … Continue reading “Ajuat foietaj, cascaval si sunca – Asa facem cea mai rapida si gustoasa placinta”
Pandispan pufos si fraged – Poate fi folosit si ca blat pentru tort
Ingrediente: galbenusuri – 6 buc.; ulei vegetal – 40 g; lapte – 70 ml; sare – un praf; esenta de vanilie – dupa gust; amidon de porumb – 18 g; faina – 75 g; albusuri – 6 buc.; suc de lamaie – 1 lingura; zahar – 70 g; cacao – ½ lingurita. Mod de preparare: … Continue reading “Pandispan pufos si fraged – Poate fi folosit si ca blat pentru tort”