Delicioasele Chiftele din Cartofi sunt savuroase, satioase si foarte usor de preparat. Se pot servi ca si aperitive alaturi de diverse dip-uri, dar si ca fel principal de mancare alaturi de o friptura preparata la gratar si o salata verde simpla. Ingrediente: 500 grame cartofi, 1 ou batut, 2 linguri amidon de porumb sau faina, … Continue reading “Chifteluțe de cartofi, fragede, cu verdeață și usturoi – o nebunie de arome”
Gogosari, varză, conopidă… De când am descoperit această rețetă, an de an pun câteva borcane
Vezi mai jos despre ce rețetă e vorba și cum se prepară cu ușurință… Ingrediente 3,5 kg gogosari o varza alba (cca. 1,2 kg) o varza rosie (cca. 1 kg) o conopida (cca. 1 kg) 1 kg morcov o telina(radacina, cca. 300 g) 1 l otet 1/2 l ulei 500 g zahar 4 linguri rase … Continue reading “Gogosari, varză, conopidă… De când am descoperit această rețetă, an de an pun câteva borcane”
Cum se face un chec reușit? Sfaturi pentru un desert delicios și simplu
O prajitura de casa si un desert rapid, simplu si usor de preparat este reteta de chec, iar cateva secrete si sfaturi si un mod simplu de a-l prepara si de a ne reusi este urmatorul. Indiferent cum l-ai prepara, cu nuca intreaga sau macinata, fulgi de ciocolata sau cacao, cu stafide sau simplu doar … Continue reading “Cum se face un chec reușit? Sfaturi pentru un desert delicios și simplu”
Prajitura cu cremă de brânză și lămâie
Prăjitură deosebit de gustoasă, ideală atât pentru musafiri cât și doar pentru o zi obișnuită. Ingrediente (pentru o tavă de 24 x 34 cm) – 3 ouă – 3 linguri zahăr – 4 linguri făină – 1 lingură ulei – 1 lingură apă rece – 1 linguriță esență de vanilie – Coaja rasă de la … Continue reading “Prajitura cu cremă de brânză și lămâie”
Tort Ecler – cel mai delicat si delicios tort cu eclere
Pentru amatorii de eclere, avem o reteta extraordinara de tort Ecler. Eclerele sunt delicioase, iar acest tort este nemaipomenit de gustos. Acest tort este din baza de aluatul de eclere, mini eclere umplute cu o crema fina de vanilie si un mousse delicios de crema de branza cu lapte condensat. Nu va putem reda prin … Continue reading “Tort Ecler – cel mai delicat si delicios tort cu eclere”
Gogoși pufoase, făcute cu lingura – Rețeta este moștenire de la bunica și chiar îmi aduce aminte de gustul copilăriei
Pentru a pregăti și voi gogoși pufoase după această rețetă, veți avea nevoie de… Ingrediente (pentru 50 bucăți): 200 grame iaurt de vacă cu grăsime 2 ouă 2 plicuri zahăr vanilat 2 linguri zahar o fiolă esentă de vanilie un praf copt 300 grame făină coaja rasă de la o lămaie un plic cu zahăr … Continue reading “Gogoși pufoase, făcute cu lingura – Rețeta este moștenire de la bunica și chiar îmi aduce aminte de gustul copilăriei”
Prăjitura „Tăvălită” în nucă de cocos, o rețetă simplă cu blat pufos și sirop de ciocolată
Pentru a pregăti această prăjitură, veți avea nevoie de… Ingrediente pentru blat: 50 g unt 100 g zahăr 2 lingurite de zahăr vanilat 200 ml lapte 2 ouă 350 g făină albă un plic praf de copt Ingrediente pentru glazură: 200 g unt 200 g zahăr 4 linguri cacao 200 ml lapte o esență de … Continue reading “Prăjitura „Tăvălită” în nucă de cocos, o rețetă simplă cu blat pufos și sirop de ciocolată”
Eclere cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată – o bunătate de te lingi pe degete
Aceasta reteta de ecler cu crema de vanilie si glazura de ciocolata este delicioasa. Eclerul este un desert clasic, potrivit pentru orice ocazie. Pentru a pregati aceasta reteta de prajitura trebuie sa pregatiti intai aluatul. Ingrediente Pentru aluat: 500 ml apa 250 g margarina la pachet 50 g zahar tos 360 g faina 6 oua … Continue reading “Eclere cu cremă de vanilie și glazură de ciocolată – o bunătate de te lingi pe degete”
Zacuscă de pește – dacă vă place peștele, trebuie neaparat să încercați rețeta
Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente: Ingrediente necesare: 2 kg de pește 1 kg ceapă 2 kgde ardei roșii 1/2 kg morcovi 2 kg roșii 1/2 L ulei 1/2 lingură zahăr 1/4 lingură sare 200-250 ml oțet 1-3 căței de usturoi boabe de piper și foi de dafin – după … Continue reading “Zacuscă de pește – dacă vă place peștele, trebuie neaparat să încercați rețeta”
Deliciu fără coacere, gata în doar 10 minute – Un desert senzațional din pișcoturi cu cremă, ciocolată și piersici
Un desert senzațional din pișcoturi cu cremă, ciocolată și piersici! Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de… Ingrediente 250 g brânză de vaci 375 ml lapte 2 linguri zahăr 15 g gelatină 1 pachet de pișcoturi 70 g dulceață de piersici 3 piersici 1 lingură cacao Esență de rom Câteva linguri de lapte (pentru stropirea … Continue reading “Deliciu fără coacere, gata în doar 10 minute – Un desert senzațional din pișcoturi cu cremă, ciocolată și piersici”