Prajitura delicioasa cu fructe- Foarte gustoasa si aromata

Ingrediente:

oua – 3 buc

zahar – 150 g

ulei – 120 ml

chefir – 200 ml

faina simpla – 290 g

praf de copt – 10 g

cirese (sau visine) – 200 g

Mod de preparare:

Puneti ouale si zaharul intr-un castron si bateti-le pana devin spuma.

Apoi amestecati uleiul si chefirul.

Se amesteca praful de copt cu faina, se cerne intr-un bol si se amesteca aluatul lichid.

Tapetati fundul unei forme de tort de 21 de centimetri cu hartie de copt, ungeti-o cu ulei si ungeti peretii cu unt.

Apoi turnati in ea aluatul pregatit.

Deasupra se intind ciresele fara samburi sau visinele si se pune forma in cuptorul preincalzit la 180 °C.

Coaceti timp de 40 pana la 50 de minute, in functie de caracteristicile cuptorului dumneavoastra.

Pudrati cu zahar pudra inainte de servire.