Pandispan pufos, crema de vanilie si fulgi de migdale- Desertul perfect cand ai pofta de ceva dulce

Ingrediente:

Oua – 3 buc.

Zahar – 150 g

Amidon de porumb – 15 g

Lapte – 350 ml

Sare – 1 praf

Ulei de floarea soarelui – 50 ml

Faina de grau – 170 g

Praf de copt – 1 lingurita

Faina de migdale – 50 g

Fulgi de migdale – 50 g

Zahar pudra – dupa gust pentru decor

Nu rata:  Chiftele in sos de rosii. O reteta simpla si la indemana gospodinelor

Mod de preparare:

Se amesteca 1 ou, 50 g zahar si amidon de porumb.

Se toarna 250 ml lapte si se incalzeste amestecul, amestecand continuu, pana se ingroasa.

Crema este gata. Se acopera cu folie alimentara si se lasa la racit.

Bateti ouale ramase cu un praf de sare si 100 g de zahar pana devin pufoase.

Nu rata:  Pandispan 12 linguri- Cele mai simple retete sunt uneori cele mai delicioase

Adaugati 100 ml de lapte si ulei in timp ce continuati sa amestecati.

Cerneti faina, praful de copt si faina de migdale, framantati un aluat moale.

Se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Presarati petalele de migdale peste aluat si acoperiti cu crema.

Coaceti 40 de minute in cuptorul preincalzit la 170 °C.

Nu rata:  Pandispan cu capsuni- Desert de sezon, foarte delicios

Decorati desertul cu zahar pudra.

Pofta buna!

About Author