Pizza cu aluat facuta acasa, fara drojdie- Poate fi umpluta cu ce se gaseste in frigider

Ingrediente:

Unt 100 g

Faina de grau 400 g

Apa 80 ml

Zahar 1 lingura

Sos de rosii 4 linguri

Cascaval sau mozzarella 200 g

Rosie 1 buc.

Masline 10 bucati

Carnati afumati 50 g

Ardei gras 1 buc

Branza procesata 100 g

Sare 1 praf

Mod de preparare:

Se amesteca apa calduta, untul topit, sarea si zaharul pana se omogenizeaza.

Cerneti faina printr-o sita.

Se framanta un aluat elastic, se acopera cu folie alimentara si se da la frigider pentru 15 minute.

Intre timp, pregatiti umplutura: taiati rosiile, carnatii si ardeiul in jumatate de rondele.

Razuiti branza pe razatoarea fina.

Intindeti aluatul rece subtire si puneti-l pe harte de copt, apoi in tava.

Ungeti suprafata cu sos de rosii, stropiti cu o treime din branza rasa.

Intindeti rosiile, maslinele si carnatii pe suprafata.

Pe fiecare felie de rosie se pune cate o felie de branza topita.

Se presara deasupra branza tare ramasa si se aranjeaza cu grija ardeii grasi.

Dati pizza la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15 minute.

Mancarea este gata!

Puteti experimenta si cu toppinguri.

Sa aveti pofta!

O alta reteta de mini pizza:

Ingrediente:

Paine – 10 felii

Carnati (sau orice produs din carne) – 150 gr

Rosii – 2 buc

Ardei dulce – 1 buc.

Branza – 150 g

Verdeata – orice

Maioneza – 2-3 linguri

Sare, piper dupa gust

Mod de preparare:

Taiati carnatii in cuburi.

Se curata ardeiul dulce si se taie cubulete, tocati si rosia.

Puneti totul intr-un castron adanc de salata.

Radeti branza pe o razatoare grosiera in bolul de salata.

De asemenea, adaugati ierburile preferate dupa gust.

Citeste si:  O prajitura rapida cu mere, glazura de ciocolata si gust de scortisoara

Sarati toata masa si adaugati ardei iute dupa gust.

Acum adaugati maioneza si amestecati.

Se pune umplutura peste bucatile de paine.

Se pun pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt, se dau la cuptorul incins la 180 de grade pentru 10 minute.

Sandvisurile fierbinti sunt gata, serviti-le cu suc de rosii, cafea etc.

Pofta buna!