Pizza cu branzeturi si usturoi- Se face repede la cuptor

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

Aluat:

– 200 g faina simpla

– Drojdie uscata 5 g (0,5 linguri)

– 8 g (1 lingura) zahar

– 4 g (0,5 linguri) de sare

– 15 g (2 linguri) de ulei de masline pentru gatit

– 120 ml apa calduta

Stratul de usturoi:

– 10 g (0,5 linguri) de usturoi zdrobit

– 20 g (2 linguri) de unt topit nesarat

Nu rata:  Briose cu branza de vaci. Foarte usor de facut. Sunt gata in 15 minute la cuptor

– 30 g crema de branza (1 lingura mare)

In partea de sus:

– 280 g de branza mozzarella

– parmezan

– patrunjel, oregano (optional)

Mod de preparare:

Amestecati zaharul, drojdia si apa calda pentru drojdie.

Se amesteca faina cu sare si se adauga drojdia.

Vom incepe procesarea aluatului – adaugam ulei.

Articolul continuă după reclame

Lucrati un aluat uniform, acoperiti cu folie si lasati-l sa creasca intr-un loc cald.

Nu rata:  Chec in doua culori cu aroma de portocala

Intre timp, pregateste un sos de usturoi, branza si unt.

Se amesteca aluatul si se ruleaza pe un blat presarat cu faina.

Se presara amestecul de usturoi.

Se presara atat branza, mozzarela, parmezan cat si oregano.

Se pune intr-un cuptor incalzit si se coace.

Se coace la 210 grade timp de 8-10 minute.

Nu rata:  Am adus aceasta reteta direct din Turcia si este fantastica. Se pregateste in 10 minute

Va dorim pofta buna!

About Author