Pizza cu carne tocata- Se remarca nu numai prin aspectul original, ci si prin gust

Ingrediente:

Pentru aluat:

250 ml lapte

5 g drojdie uscata (o jumatate de pachet)

1 lingurita zahar

1/2 lingurita sare

3 linguri ulei vegetal

2,5 cani faina

Pentru umplere:

0,5 kg carne tocata

1 rosie

2-3 ardei

3-4 crengute patrunjel tocat

sare

piper negru

branza cheddar sau mozzarella

Mod de preparare:

Mai intai trebuie sa facem aluatul. Asadar, luati un castron si adaugati laptele caldut, drojdia, zaharul, sarea, uleiul si amestecati bine. Apoi adaugati faina incet si framantati. Lasati aluatul la dospit, acoperit.

Nu rata: Vafe cu carne tocata si legume- Se pot face la cuptor sau in tigaie

Apoi facem umplutura placintei noastre. Intr-un alt castron puneti carnea tocata, rosiile si ardeii taiati, patrunjelul, sarea si piperul. Se amesteca bine pana cand amestecul nostru este omogen.

Articolul continuă după reclame

Odata ce aluatul nostru a crescut si este gata, il impartim in doua parti. Deschideti o foaie de aluat cu sucitorul si puneti-o in tava cuptorului pe care am captusit-o cu hartie de copt.

Nu rata: Gogosi crocante cu lamaie- Nu au nevoie de dospire

Asezati umplutura de carne tocata in jurul perimetrului foii de aluat si inchideti, creand o crapatura. In centrul foii, turnati umplutura de carne tocata ramasa.