Cartofi si carne tocata- Ingredientele perfecte pentru o cina delicioasa la cuptor

Ingrediente:

cartofi – 5 buc.;

carne tocata – 450 g;

telina – 2 buc.;

ceapa – 1 buc.;

morcovi – 1 buc.;

branza mozzarella – 40 g;

ceapa verde – 1 legaura;

rozmarin, paprika, sare, piper negru – dupa gust.

Mod de preparare:

Razuiti cartofii pe razatoarea grosiera splati-i bine cu apa rece.

Adaugati gheata si asteptati 10 minute.

Nu rata:  Ardei umpluti cu orez si carne tocata. Sosul de rosii ii face suculenti

Taiati telina pe lungime si apoi in cuburi mici.

De asemenea, tocati marunt ceapa.

Razuiti morcovii.

Transferati ingredientele intr-o tigaie cu unt topit sau ulei.

Combinati legumele calite cu carnea tocata si cartofii.

Adaugati o lingurita de sare, boia de ardei si piper negru.

Adaugati putin rozmarin.

Tocati marunt ceapa verde.

Nu rata:  Fursecuri cu unt umplute cu gem- oaspetii o sa le adore

Amestecati bine toate ingredientele.

Acoperiti o tava cu hartie de copt, intindeti aluatul si distribuiti-l uniform pe toata suprafata.

Se da la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade.

Se presara cu mozzarella rasa.

Gatiti inca 20 de minute.

Pofta buna!

About Author