Cartofi si carne tocata- Ingredientele perfecte pentru o cina delicioasa la cuptor

Ingrediente:

cartofi – 5 buc.;

carne tocata – 450 g;

telina – 2 buc.;

ceapa – 1 buc.;

morcovi – 1 buc.;

branza mozzarella – 40 g;

ceapa verde – 1 legaura;

rozmarin, paprika, sare, piper negru – dupa gust.

Mod de preparare:

Razuiti cartofii pe razatoarea grosiera splati-i bine cu apa rece.

Adaugati gheata si asteptati 10 minute.

Taiati telina pe lungime si apoi in cuburi mici.

De asemenea, tocati marunt ceapa.

Razuiti morcovii.

Transferati ingredientele intr-o tigaie cu unt topit sau ulei.

Combinati legumele calite cu carnea tocata si cartofii.

Adaugati o lingurita de sare, boia de ardei si piper negru.

Adaugati putin rozmarin.

Tocati marunt ceapa verde.

Amestecati bine toate ingredientele.

Acoperiti o tava cu hartie de copt, intindeti aluatul si distribuiti-l uniform pe toata suprafata.

Se da la cuptor pentru 30 de minute la 200 de grade.

Se presara cu mozzarella rasa.

Gatiti inca 20 de minute.

Pofta buna!