Pizza cu carne tocata- Se remarca nu numai prin aspectul original, ci si prin gust

Publicitate

Ingrediente:

Pentru aluat:

250 ml lapte

5 g drojdie uscata (o jumatate de pachet)

1 lingurita zahar

1/2 lingurita sare

3 linguri ulei vegetal

Nu rata: Turtite la tigaie- Sunt usor de facut si pot fi umplute cu orice gasim prin frigider

2,5 cani faina

Pentru umplere:

0,5 kg carne tocata

1 rosie

2-3 ardei

3-4 crengute patrunjel tocat

sare

piper negru

branza cheddar sau mozzarella

Mod de preparare:

Mai intai trebuie sa facem aluatul. Asadar, luati un castron si adaugati laptele caldut, drojdia, zaharul, sarea, uleiul si amestecati bine. Apoi adaugati faina incet si framantati. Lasati aluatul la dospit, acoperit.

Apoi facem umplutura placintei noastre. Intr-un alt castron puneti carnea tocata, rosiile si ardeii taiati, patrunjelul, sarea si piperul. Se amesteca bine pana cand amestecul nostru este omogen.

Nu rata: Caserola cu varza si carne tocata- Cina usoara, sanatoasa si simpla

Odata ce aluatul nostru a crescut si este gata, il impartim in doua parti. Deschideti o foaie de aluat cu sucitorul si puneti-o in tava cuptorului pe care am captusit-o cu hartie de copt.

Asezati umplutura de carne tocata in jurul perimetrului foii de aluat si inchideti, creand o crapatura. In centrul foii, turnati umplutura de carne tocata ramasa.

Nu rata: Prajitura frageda cu crema de vanilie si piersici – un desert delicios care se topeste in gura