Ingrediente:
Chefir (cald) – 250 ml
Ou – 1 buc.
Sare – 1/2 lingurita
Zahar – 1/3 lingurita
Ulei vegetal – 1 lingura
Faina – 160 g
Praf de copt – 1 lingurita
Sos de rosii – 4-5 lingurite
Sunca – 100 g
Ciuperci – 2-3 buc.
Cascaval – 150 g
Mod de preparare:
Turnati 250 ml de chefir cald intr-un bol.
Adaugati un ou, 1/2 lingurita sare, 1/3 lingurita zahar, o lingura de ulei vegetal si amestecati cu un tel.
Adaugati 160 de grame de faina, o lingurita de praf de copt si framantati aluatul.
Aluatul iese ca o smantana groasa.
Puneti hartie de copt pe o foaie de copt si toarnati aluatul.
Punem 4-5 lingurite de sos de rosii sau ketchup si ungem cu o perie peste aluat.
Punem 100 de grame de sunca taiata in sferturi pe aluat.
Punem si 2-3 ciuperci taiate.
Radem 150 de grame de cascaval pe razatoarea grosiera si presaram deasupra.
Trimitem la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 15 minute.
Cand pizza s-a racit putin, o scoatem din forma si o taiem in bucati.
Pofta buna!
About Author
