Placinta cu banane si gutui- Combinatie irezistibila

Ingrediente:

faina – 300 g

zahar – 80 g sau mai mult

zahar vanilat – 0,5 lingurite

chefir – 200 ml

ulei vegetal – 2 linguri

oua – 2 buc.

sare – un varf

praf de copt – 1 lingurita

banana – 1 buc.

gem sau gutui – 3 linguri

Mod de preparare:

1. Se toarna untul si praful de copt in chefir.

2. Adaugati ouale, sarea si orice gem, eu am folosit de gutui.

3. Daca gemul este foarte dulce, ai nevoie de mai putin zahar, 80 g au fost de ajuns, dar puteti pune mai mult.

4. Adaugati faina treptat.

5. Taiati banana si adaugati-o la aluat.

6. Se toarna aluatul gros intr-o cutie unsa, presarata cu faina.

7. Coaceti la 180 de grade C aproximativ 40 de minute.

Marimea tavii este de 17 cm pe 23 cm, inaltimea blatului este de 4 cm.

O alta reteta asemanatoare:

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

4-5 banane

(2 lingurite) scortisoara 6 grame

(1 lingura) 20 de grame de zahar

Pentru aluat:

(1 cana) zahar 200 grame

3 oua

(2 pachete) 20 de grame de praf de copt

(jumatate de cana) ulei vegetal 100 ml

(2 cani) lapte 400 ml

(3,5 cani) 420 grame de faina simpla

In plus:

(2 linguri) ness sau cafea solubila

Mod de preparare:

Ungeti tava cu unt si presarati cu faina.

Vom pregati banane, le vom taia in doua si vom pune pe fundul tavii.

Presarati bananele cu zahar si scortisoara.

Se amesteca ouale cu zaharul pentru aluat.

Adaugati lapte, ulei si amestecati .

In cele din urma, amestecati faina cernuta cu praful de copt.

Se amesteca un singur aluat – apoi turnam 3 sferturi din el peste banane.

Adaugam ness-ul sau cafeaua si amestecam.

Folosind o lingura, distribuiti aluatul de cafea in aluatul din tava.

Puneti intr-un cuptor incalzit.

Coaceti timp de 30 de minute la 180 ° C.

Va dorim pofta buna!