Placinta cu branza de vaci si lamaie- Delicioasa si usor de preparat

Ingrediente:

Faina de grau 400 g

Praf de copt 12 g

Unt 200 g

Zahar 450 g

Oua 4 buc.

Zahar vanilat 30 g

Sare 1 lingura

Branza de vaca 1 kg

Lamaie 1 buc.

Gris 3 linguri

Mod de preparare:

Amestecam faina cu praful de copt, sarea, 200 g zahar si 10 g zahar vanilat.

Adaugati untul si galbenusurile, framantati aluatul.

Impartiti in doua parti, infasurati fiecare parte cu o folie si puneti-o la congelator pentru 30-40 de minute.

Nu rata:  Tort cu branza fara blat. In 5 minute preparam un desert incredibil de gustos

Intre timp, pregatiti umplutura.

Amestecam branza de vaci cu 125 g zahar si zahar vanilat.

Separat se bat albusurile spuma pana devin pufoase.

Adaugati treptat zaharul ramas si continuati sa bateti.

Se amesteca masa de albusuri ​​cu branza de vaci.

La final se adauga zeama de lamaie si coaja, grisul.

Se amesteca bine ingredientele.

Nu rata:  Desert rapid cu branza de vaci si zmeura- Reteta simpla, dar foarte delicioasa

Tapetati o tava de copt cu hartie de copt si intindeti uniform jumatate din aluat dat pe razatoare.

Puneti deasupra umplutura de branza si stropiti cu a doua jumatate de aluat ras.

Se coace 40 de minute la 180°C.

Asigurati-va ca asteptati pana cand placinta cu branza de vaci se raceste si se aseaza.

Nu rata:  Batoane cu branza de vaci. Sunt pur si simplu delicioase, foarte moi, se topesc in gura

Pofta buna!