Placinta cu ciuperci, nu necesita framantare si se face foarte repede

Pentru a economisi timp, vom pune foietaj gata preparat, aveti nevoie doar de 200 de grame din aceasta.

In plus, adaugati:

300 de grame de ciuperci,

1 ceapa,

1 ou,

sare si piper negru dupa gust,

100 de grame de branza procesata,

150 de grame de branza tare.

Mod de preparare:

Ceapa se toaca marunt si se prajeste in ulei pana se rumeneste.

Nu rata:  Placinta cu vinete- Mult mai gustoasa decat pizza: o reteta simpla, fara framantare

Apoi taiem ciupercile, prajim pana se evapora lichidul, adaugam condimente.

Puneti branza topita in tigaie si amestecati timp de 3- 4 minute.

Intindeti foietajul si intoarceti marginile cam 1 cm pentru a face o punte pentru ca umplutura sa nu cada.

Il punem pe o foaie de copt in tava.

Acum asezam umplutura si o distribuim uniform pe toata suprafata.

Nu rata:  Zarzavat pentru iarna cu ardei gras si rosii. Bun pentru tocanite si ciorbe

Radeti branza deasupra.

Ungeti marginile placintei cu ou batut.

Punem intr-un cuptor preincalzit 10 minute la 180 de grade.

Sa aveti pofta!

Nu rata:  Placinte cu ceapa verde si branza- Usor de preparat si foarte delicioase