Placinta cu mere- Moale, gustoasa si foarte aromata

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

12 linguri zahar granulat

12 linguri de faina

13 linguri ulei

12 linguri de lapte

1⁄2 pachet de praf de copt

1 kg de mere

3 oua

1 pachet de zahar cu scortisoara

In plus:

Zahar pudra

Mod de preparare:

Mai intai vom pregati umplutura:

Curatati si radeti merele.

Adaugati zahar cu scortisoara si transferati intr-o tigaie cu fundul mai gros.

Le vom cali cateva minute.

Aluat:

Intr-un bol, amestecam ouale, laptele, uleiul si zaharul.

Bateti pentru a conecta amestecul.

Adaugati faina cernuta si praful de copt si amestecati pana se omogenizeaza.

Vom pregati o tava unsa si fainata de 20 × 30 cm.

Se toarna jumatate din compozitie si se pune intr-un cuptor incalzit la 180 de grade.

Cand este pe jumatate coapta, scoateti-o din cuptor si puenti merele.

Le netezim si turnam cealalta jumatate a aluatului deasupra.

Reveniti la cuptor si coaceti pana cand suprafata este aurie.

Cand se raceste, il putem felia – puteti presara placinta cu zahar pudra.

Va dorim pofta buna!

O alta reteta asemanatoare:

Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

200 de grame de faina

50 ml de lapte

1 pachet de zahar vanilat

1 pachet de praf de copt

3 oua

200 g zahar

150 g margarina moale sau unt

Ingrediente pentru glazura smantana:

4 linguri de smantana

3 oua

1 pachet de zahar vanilat

2 linguri zahar pudra

Mod de preparare:

Se amesteca untul inmuiat si zaharul pentru aluat. Adaugati lapte si, in final, restul ingredientelor.

Ungem tava cu unt si presaram putin zahar.

Punem aluatul in tava.

Dam drumul la cuptor la 180 de grade C.

Se amesteca ingredientele pentru crema.

Taiem merele in felii sau le taiem in jumatate.

Amestecam ouale cu smantana, zaharul pudra si zaharul vanilat.

Puneti merele peste aluatul din tava si apoi puneti crema peste mere.

Se introduce in cuptor timp de 45 de minute.

Va dorim pofta buna!